警惕生豬料槽中剩余飼料的霉變�。�！

　　不知大家有沒(méi)有關(guān)注過(guò)這段養(yǎng)豬口訣：“想把肉豬養(yǎng)得好，管理技術(shù)要牢靠；冬天防寒夏降溫，快樂(lè)生長(zhǎng)健康穩(wěn)；自由采食浪費(fèi)料，少喂勤添忙不了；一天空槽三小時(shí)，豬群饑餓拼命吃；定時(shí)驅(qū)蟲(chóng)和保健，生長(zhǎng)速度看得見(jiàn)；欄舍干燥很重要，健康生長(zhǎng)又環(huán)保”

 

　　如果大家關(guān)注過(guò)它，不知大家對(duì)此有何理解？第一第二句應(yīng)該沒(méi)有歧義，是常識(shí)和關(guān)鍵；但是第三句和第四句是不是矛盾，既要自由采食，卻又少喂勤添，還要“一天空槽三小時(shí)”，怎么理解？

 

　　在我看來(lái)，這是一句真正來(lái)自生產(chǎn)一線的飼喂經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，“自由采食”不是料槽里永遠(yuǎn)不斷料，而是相對(duì)于“限制飼喂”而言的，盡可能地滿足豬只、豬群的采食需求，考慮到豬只的生物學(xué)特性，間斷性給料反而可以適當(dāng)增加豬只的采食量，它還可以徹底解決“料槽中霉菌毒素的污染和富集”問(wèn)題，結(jié)合第六句“欄舍干燥”的操作，真正實(shí)現(xiàn)“快樂(lè)生長(zhǎng)健康穩(wěn)”。

 

　　現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中，料槽中的霉菌毒素污染和富集，是一個(gè)容易被忽視的常見(jiàn)問(wèn)題，筆者就曾遇到一個(gè)料槽中霉菌毒素污染和富集導(dǎo)致豬群疾病的案例，現(xiàn)報(bào)告如下。

 

　　2015年8月29日，筆者還未進(jìn)駐某豬場(chǎng)時(shí)便被告知，豬場(chǎng)里體重最大的一欄豬（共215頭，體重80～100 kg，更換大豬預(yù)混料一周多）生病了，病豬表現(xiàn)采食量下降，有咳喘；而同一區(qū)域內(nèi)其他三棟體重較小的育肥豬尚未發(fā)現(xiàn)異常。

 

　　當(dāng)天下午，筆者進(jìn)入發(fā)病豬舍，觀察發(fā)現(xiàn)整個(gè)豬群精神較差，小母豬陰戶紅腫，懷疑是霉菌毒素造成的免疫抑制和呼吸道復(fù)合感染。據(jù)豬場(chǎng)老板介紹，該場(chǎng)飼料大宗原料采購(gòu)把關(guān)較嚴(yán)，使用的玉米為北方烘干玉米，麩皮為當(dāng)?shù)孛娣蹚S新鮮生產(chǎn)，豆粕是養(yǎng)豬合作社每月兩次從大型油脂廠直接拉貨，基本排除原料霉變問(wèn)題。筆者仔細(xì)觀察豬群發(fā)現(xiàn)：部分豬腹部空癟；豬群對(duì)擊打料槽聲、人員和喂料車進(jìn)出反應(yīng)均不敏感；豬群中不時(shí)有咳喘聲，個(gè)別豬只腹式呼吸。飼料加工兼該棟喂料的師傅告訴我，采食量減少了30%左右。最典型的一欄豬精神狀態(tài)沉郁、嗜睡如圖1。

 

　　筆者進(jìn)一步對(duì)兩欄精神狀況較差的豬群全面觀察，發(fā)現(xiàn)料槽中剩料較多，通過(guò)簡(jiǎn)單地對(duì)料槽中的飼料進(jìn)行聞和看，憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)判定余料已經(jīng)霉變，讓飼養(yǎng)人員當(dāng)即將這兩欄的料槽清空，當(dāng)晚少量添加新鮮飼料（養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)在飲水中添加了多西環(huán)素、氟苯尼考及退熱藥）。