人人都談飼料代加工，它真的能成為企業(yè)的救命稻草嗎？
- 來源:互聯(lián)網(wǎng)
- 日期：2017-05-27
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大型飼料企業(yè)加快向養(yǎng)殖、屠宰、加工等中下游產(chǎn)業(yè)鏈延伸，積極整合豬產(chǎn)業(yè)鏈。同時，以“基地+終端”等為代表的新型商業(yè)模式得到快速發(fā)展，促進傳統(tǒng)飼料業(yè)務轉型。
飼料業(yè)多樣化商業(yè)模式呈現(xiàn)，代加工模式的思考
2016年以來，環(huán)保政策持續(xù)趨嚴，散戶加速退出，產(chǎn)業(yè)轉型升級提速，在環(huán)保壓力及行業(yè)發(fā)展廣闊前景的巨大動力雙重影響下，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)迎來轉型、擴張黃金期。
在這種形勢下，大型飼料企業(yè)加快向養(yǎng)殖、屠宰、加工等中下游產(chǎn)業(yè)鏈延伸，積極整合豬產(chǎn)業(yè)鏈。同時，以“基地+終端”等為代表的新型商業(yè)模式得到快速發(fā)展，促進傳統(tǒng)飼料業(yè)務轉型。
在整體經(jīng)濟進入下行區(qū)間時，產(chǎn)能過剩、重復建設問題開始暴露。特別是在飼料行業(yè)，接近50%的過剩產(chǎn)能成為行業(yè)之痛。為了整合飼料行業(yè)和養(yǎng)殖行業(yè)的優(yōu)勢資源，加強主營業(yè)務盈利能力，縮短供應鏈條，一度在電子行業(yè)流行的代加工模式不可避免地在飼料行業(yè)應運而生。
飼料業(yè)的代加工模式會有什么顯著特點，它對于養(yǎng)殖場和代加工企業(yè)分別有什么利弊呢？
1 有利于閑置產(chǎn)能的充分利用
據(jù)統(tǒng)計，最新大型飼料企業(yè)的開工率只有50%左右，有的甚至還不到50%。以豬料為例，我國豬飼料產(chǎn)能在2.4億噸以上，實際總需求量才8000萬噸左右， 飼料企業(yè)紛紛出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的現(xiàn)象無可厚非。在這種情況下，如果推出飼料代加工模式，雖然飼料企業(yè)得到的單位利潤率下降了，但是規(guī)模效應會凸顯。此外，飼料企業(yè)的產(chǎn)能也被充分利用，提高了設備利用率和工人勞動生產(chǎn)效率，從而降了生產(chǎn)成本。
2 有利于降低企業(yè)銷售成本
飼料企業(yè)面對養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶的時候，傳統(tǒng)銷售策略多采用人海戰(zhàn)術，務求覆蓋每一個區(qū)域，每一個養(yǎng)殖場；在宣傳方面，更是花樣繁多，刷墻、掛橫幅、請客吃飯、專家代言都是家庭作業(yè)一般，其他會議、展會、還有評選更是數(shù)不勝數(shù)。簡單調(diào)查了一下，一般企業(yè)各類銷售費用會占到成本的10%左右，有些企業(yè)甚至高達20%。這是一個相當龐大的費用支出，甚至超過了企業(yè)的利潤水平。如果代加工模式能夠保持穩(wěn)定的話，這塊費用將會得到最大程度的削減，降低了企業(yè)成本。
3 有利于飼料企業(yè)打造自己的品牌
飼料行業(yè)由于顧客群體單一，覆蓋范圍有限，品牌效應更是非常明顯，尤其是知名度還沒有起來的飼料生產(chǎn)企業(yè)，代加工是塑造品牌的一個起點。何況本身來說，為規(guī)模養(yǎng)殖場代工本身就能起到非常好的廣告效應。規(guī)模養(yǎng)殖場為保證產(chǎn)品符合自身質量要求，會對代工過程進行嚴格的監(jiān)督，在這樣“高要求”的壓力下，飼料生產(chǎn)企業(yè)要想獲得更多更優(yōu)質的客戶亦或是獲得更深遠的合作，就不得不提高自身的經(jīng)營管理水平，加強質量控制，為品牌塑造打下堅實的基礎。
4 有利于養(yǎng)殖場主營業(yè)務盈利能力的提升
養(yǎng)殖業(yè)若涉足飼料領域，是存在門檻的。做好飼料產(chǎn)品需要一系列配套措施，包括配方設計、原料采購、品質控制和生產(chǎn)工藝諸多環(huán)節(jié)，每一個環(huán)節(jié)都是影響產(chǎn)品效果的關鍵因素。尤其是教槽料，豬場需要數(shù)量并不是很多，但是對于技術、加工工藝、原料新鮮度等要求卻更加嚴格，專門投入設備去做并不是非常明智的舉措。同時，現(xiàn)在關于飼料加工的政策越來越嚴格，環(huán)保壓力與日俱增，養(yǎng)殖場把精力放在自己最擅長的領域，把全部力量投入到最賺錢的環(huán)節(jié)，這是符合資源優(yōu)化配置的理論的。
當然，凡是有利則有弊，飼料代加工單純從社會分工的角度來看，這是符合生產(chǎn)效率進步的產(chǎn)物，專業(yè)的人負責專業(yè)的事，得心應手，并且更有效率。然而從代加工的本質上來說，由于雙方并非站在平等的位置，養(yǎng)殖場可能會利用買方市場的地位去壓低價格，從而影響雙方的健康關系。眾所周知，在產(chǎn)品的價值鏈上，最賺錢的地方在于價值變現(xiàn)的環(huán)節(jié)，而生產(chǎn)這一步卻是最容易受制于人的環(huán)節(jié)。
還有一點，如同播恩集團董事長鄒新華所認為的，代加工的核心競爭力是供應鏈的管理，如果僅僅是豬場的代加工，沒有太大的技術含量，只是給養(yǎng)殖戶做采購、做品控、做加工，實際上是一種東莞模式——貼牌。而代加工飼料企業(yè)能否直接對外銷售雙方制定的飼料，委托方提供的商標或者資質是否真實有效，這些都得有一個比較詳盡的評估和具體的約束。否則一不小心就會侵犯他人的商標，幫助他人制造假冒飼料產(chǎn)品。
其次，國家頒布的《飼料和飼料添加劑管理條例》中對于飼料代加工已經(jīng)有了明確的相關規(guī)定，如果是貼牌生產(chǎn)，合作雙方都得具備相應的資質和生產(chǎn)能力。這就意味著，單純的銷售型公司還不具備法律認可的貼牌生產(chǎn)資質。
由此可見，這種利弊參半的模式是否能在行業(yè)里盛行，最終會演變出怎樣的形式，尚且是未知之數(shù)！
本文相關資料來源
《專業(yè)的人做專業(yè)的事——關于飼料OEM模式的思考》——張永坤
《定制化vs代加工，誰才是飼料市場最后的王者？》——楊鵬、孫亮
飼料業(yè)多樣化商業(yè)模式呈現(xiàn)，代加工模式的思考
《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng) 葉嘉宏 整理報道
2016年以來，環(huán)保政策持續(xù)趨嚴，散戶加速退出，產(chǎn)業(yè)轉型升級提速，在環(huán)保壓力及行業(yè)發(fā)展廣闊前景的巨大動力雙重影響下，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)迎來轉型、擴張黃金期。
在這種形勢下，大型飼料企業(yè)加快向養(yǎng)殖、屠宰、加工等中下游產(chǎn)業(yè)鏈延伸，積極整合豬產(chǎn)業(yè)鏈。同時，以“基地+終端”等為代表的新型商業(yè)模式得到快速發(fā)展，促進傳統(tǒng)飼料業(yè)務轉型。
在整體經(jīng)濟進入下行區(qū)間時，產(chǎn)能過剩、重復建設問題開始暴露。特別是在飼料行業(yè)，接近50%的過剩產(chǎn)能成為行業(yè)之痛。為了整合飼料行業(yè)和養(yǎng)殖行業(yè)的優(yōu)勢資源，加強主營業(yè)務盈利能力，縮短供應鏈條，一度在電子行業(yè)流行的代加工模式不可避免地在飼料行業(yè)應運而生。
飼料業(yè)的代加工模式會有什么顯著特點，它對于養(yǎng)殖場和代加工企業(yè)分別有什么利弊呢？
1 有利于閑置產(chǎn)能的充分利用
據(jù)統(tǒng)計，最新大型飼料企業(yè)的開工率只有50%左右，有的甚至還不到50%。以豬料為例，我國豬飼料產(chǎn)能在2.4億噸以上，實際總需求量才8000萬噸左右， 飼料企業(yè)紛紛出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的現(xiàn)象無可厚非。在這種情況下，如果推出飼料代加工模式，雖然飼料企業(yè)得到的單位利潤率下降了，但是規(guī)模效應會凸顯。此外，飼料企業(yè)的產(chǎn)能也被充分利用，提高了設備利用率和工人勞動生產(chǎn)效率，從而降了生產(chǎn)成本。
2 有利于降低企業(yè)銷售成本
飼料企業(yè)面對養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶的時候，傳統(tǒng)銷售策略多采用人海戰(zhàn)術，務求覆蓋每一個區(qū)域，每一個養(yǎng)殖場；在宣傳方面，更是花樣繁多，刷墻、掛橫幅、請客吃飯、專家代言都是家庭作業(yè)一般，其他會議、展會、還有評選更是數(shù)不勝數(shù)。簡單調(diào)查了一下，一般企業(yè)各類銷售費用會占到成本的10%左右，有些企業(yè)甚至高達20%。這是一個相當龐大的費用支出，甚至超過了企業(yè)的利潤水平。如果代加工模式能夠保持穩(wěn)定的話，這塊費用將會得到最大程度的削減，降低了企業(yè)成本。
3 有利于飼料企業(yè)打造自己的品牌
飼料行業(yè)由于顧客群體單一，覆蓋范圍有限，品牌效應更是非常明顯，尤其是知名度還沒有起來的飼料生產(chǎn)企業(yè)，代加工是塑造品牌的一個起點。何況本身來說，為規(guī)模養(yǎng)殖場代工本身就能起到非常好的廣告效應。規(guī)模養(yǎng)殖場為保證產(chǎn)品符合自身質量要求，會對代工過程進行嚴格的監(jiān)督，在這樣“高要求”的壓力下，飼料生產(chǎn)企業(yè)要想獲得更多更優(yōu)質的客戶亦或是獲得更深遠的合作，就不得不提高自身的經(jīng)營管理水平，加強質量控制，為品牌塑造打下堅實的基礎。
4 有利于養(yǎng)殖場主營業(yè)務盈利能力的提升
養(yǎng)殖業(yè)若涉足飼料領域，是存在門檻的。做好飼料產(chǎn)品需要一系列配套措施，包括配方設計、原料采購、品質控制和生產(chǎn)工藝諸多環(huán)節(jié)，每一個環(huán)節(jié)都是影響產(chǎn)品效果的關鍵因素。尤其是教槽料，豬場需要數(shù)量并不是很多，但是對于技術、加工工藝、原料新鮮度等要求卻更加嚴格，專門投入設備去做并不是非常明智的舉措。同時，現(xiàn)在關于飼料加工的政策越來越嚴格，環(huán)保壓力與日俱增，養(yǎng)殖場把精力放在自己最擅長的領域，把全部力量投入到最賺錢的環(huán)節(jié)，這是符合資源優(yōu)化配置的理論的。
當然，凡是有利則有弊，飼料代加工單純從社會分工的角度來看，這是符合生產(chǎn)效率進步的產(chǎn)物，專業(yè)的人負責專業(yè)的事，得心應手，并且更有效率。然而從代加工的本質上來說，由于雙方并非站在平等的位置，養(yǎng)殖場可能會利用買方市場的地位去壓低價格，從而影響雙方的健康關系。眾所周知，在產(chǎn)品的價值鏈上，最賺錢的地方在于價值變現(xiàn)的環(huán)節(jié)，而生產(chǎn)這一步卻是最容易受制于人的環(huán)節(jié)。
還有一點，如同播恩集團董事長鄒新華所認為的，代加工的核心競爭力是供應鏈的管理，如果僅僅是豬場的代加工，沒有太大的技術含量，只是給養(yǎng)殖戶做采購、做品控、做加工，實際上是一種東莞模式——貼牌。而代加工飼料企業(yè)能否直接對外銷售雙方制定的飼料，委托方提供的商標或者資質是否真實有效，這些都得有一個比較詳盡的評估和具體的約束。否則一不小心就會侵犯他人的商標，幫助他人制造假冒飼料產(chǎn)品。
其次，國家頒布的《飼料和飼料添加劑管理條例》中對于飼料代加工已經(jīng)有了明確的相關規(guī)定，如果是貼牌生產(chǎn)，合作雙方都得具備相應的資質和生產(chǎn)能力。這就意味著，單純的銷售型公司還不具備法律認可的貼牌生產(chǎn)資質。
由此可見，這種利弊參半的模式是否能在行業(yè)里盛行，最終會演變出怎樣的形式，尚且是未知之數(shù)！
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