上月全國(guó)生豬行情總結(jié)與十二月行情展望

根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)入冬季后隨著臘肉制作的到來(lái)，全國(guó)生豬市場(chǎng)本應(yīng)迎來(lái)一番漲潮，甚至有機(jī)構(gòu)推測(cè)進(jìn)入11月豬價(jià)有望漲至8.0元/斤。然而，真正的情況令人失望。新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)監(jiān)測(cè)顯示，截止到30日，豬價(jià)指數(shù)為103.99，全國(guó)生豬出欄均價(jià)為6.87元/斤。下面筆者將詳細(xì)分析十一月生豬行情走勢(shì)。

十一月全國(guó)生豬行情小結(jié)：上漲乏力

進(jìn)入十一月，全國(guó)各生豬產(chǎn)區(qū)上市量下跌，全國(guó)生豬行情穩(wěn)中伴漲，出欄價(jià)總體小漲。北方地區(qū)養(yǎng)豬戶壓欄情緒持續(xù)，華北、華中地區(qū)部分肉聯(lián)廠采購(gòu)價(jià)有漲，生豬收購(gòu)阻力加大，跟豬價(jià)上升制造了空間。西南食品企業(yè)因外地豬源減少，當(dāng)?shù)爻鰴趦r(jià)連漲。廣東豬市受月初陰雨連綿的影響，終端消費(fèi)下降，且毛批市場(chǎng)行情轉(zhuǎn)差，在四會(huì)產(chǎn)區(qū)，養(yǎng)戶出欄積極性偏低，出欄價(jià)得以弱勢(shì)維穩(wěn)。

月初開始，華南、東北、華中等生豬產(chǎn)區(qū)不斷有疫情散發(fā)的消息傳出，一定程度上增加了生豬市場(chǎng)的恐慌情緒。

中旬，全國(guó)生豬市場(chǎng)行情以小幅盤整，生豬出欄價(jià)整體有小幅上升。十一月生豬市場(chǎng)行情的高峰在12日，生豬價(jià)格指數(shù)為107.24，全國(guó)生豬出欄均價(jià)為7.08元/斤。

其中東北地區(qū)豬價(jià)穩(wěn)中有小跌，終端豬肉銷售疲軟食品企業(yè)降價(jià)居多，企業(yè)消極采購(gòu)導(dǎo)致養(yǎng)戶出欄節(jié)奏減慢，壓欄現(xiàn)象蔓延。華東豬價(jià)跟隨大勢(shì)小跌，本地及周邊食品企業(yè)采購(gòu)量維持低位。因華中等周邊地區(qū)豬價(jià)持續(xù)下調(diào)，西南地區(qū)外省豬進(jìn)入量加大，當(dāng)?shù)厣�豬銷售受到一定阻礙。兩廣地區(qū)大體重生豬增多，四會(huì)出欄主流體重上升至280斤-290斤，加上疫情散發(fā)養(yǎng)戶出欄積極，毛批市場(chǎng)銷售壓力增大。

據(jù)新牧網(wǎng)調(diào)研了解，多地的生豬體重在十一月整體增加明顯。在單頭生豬供肉量增加、市場(chǎng)消費(fèi)未見長(zhǎng)的情況下，十一月豬價(jià)的下跌成為必然。

筆者簡(jiǎn)單總結(jié)十一月生豬行情：臘肉制作高峰推遲到來(lái)，消費(fèi)未如期增加，豬價(jià)反彈后又跌回谷底。新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)分析部認(rèn)為，影響十一月生豬行情原因在于：養(yǎng)戶對(duì)行情過(guò)于樂(lè)觀，盲目的惜售壓欄最后導(dǎo)致生豬出欄體重飆升，社會(huì)整體供肉量供過(guò)于求。

十二月生豬行情預(yù)測(cè)：小幅回升

根據(jù)新牧網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，對(duì)應(yīng)十二月仔豬投苗量十一月基本持平。