豬肉供應(yīng)水平偏高 2月價(jià)格仍將下調(diào)

臨近春節(jié)，豬肉、雞蛋等副食品價(jià)格自然格外受到百姓關(guān)注。昨日記者從省物價(jià)局獲悉，1月份我�。�陜西）副食品價(jià)格多呈現(xiàn)下降。其中，豬肉市場(chǎng)未出現(xiàn)傳統(tǒng)的需求旺季，生豬供應(yīng)處于偏高水平，預(yù)計(jì)2月份價(jià)格仍將繼續(xù)下降。

據(jù)省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，1月份，我省糧油、生豬、豬肉、雞蛋、鮮牛奶價(jià)格下降；水產(chǎn)品價(jià)格上漲；民用燃料類價(jià)格穩(wěn)中有漲；豬糧比價(jià)為6.0∶1.其中， 1月份，我省植物油庫(kù)存偏高，市場(chǎng)交易平淡，價(jià)格繼續(xù)回落。金龍魚桶裝花生油全省平均銷售價(jià)每5升126.26元，環(huán)比、同比分別下降0.39%、4.30%。目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)油脂庫(kù)存仍維持高位，供應(yīng)充足，繼續(xù)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格形成一定的抑制。預(yù)計(jì)2月份食用油價(jià)格在高價(jià)位上以穩(wěn)為主。

生豬、豬肉價(jià)格繼續(xù)下降。1月份，生豬（毛豬）全省平均銷售價(jià)每公斤13.52元，環(huán)比、同比分別下降1.02%、4.38%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價(jià)每500克12.22元，環(huán)比、同比分別下降2.94%、6.86%。生豬、豬肉價(jià)格繼續(xù)下降主要原因，一是生豬、豬肉價(jià)格自去年9月份開(kāi)始，一直呈下降走勢(shì)，春節(jié)臨近，生豬、豬肉市場(chǎng)未出現(xiàn)傳統(tǒng)的需求旺季，養(yǎng)殖戶出欄積極，生豬供應(yīng)處于偏高水平；二是屠宰企業(yè)庫(kù)存較多，有意壓低生豬收購(gòu)價(jià)格；三是傳統(tǒng)消費(fèi)格局的改變，居民從之前的“囤貨”變?yōu)?ldquo;現(xiàn)買現(xiàn)吃”，市場(chǎng)集中需求減少。預(yù)計(jì)2月份生豬、豬肉價(jià)格繼續(xù)呈下降走勢(shì)。