2015年中國(guó)一季度生豬市場(chǎng)報(bào)告

　考察2015年2月的存欄明細(xì)，MOA(中國(guó)農(nóng)業(yè)部)的修訂信息顯示生豬存欄為3.8993億頭，母豬存欄4112.4萬(wàn)頭。

　　2015年3月，MOA修訂信息顯示豬場(chǎng)存欄3.872億頭，母豬群4042.5萬(wàn)頭。2015年1月為4.0575億頭商品豬存欄，4192萬(wàn)頭母豬存欄。2015年3月3.872億頭的豬場(chǎng)存欄環(huán)比降低0.7%，比2015年1月低3.9%。

　　2015年第一季度，豬場(chǎng)存欄幾乎進(jìn)一步降低了1855萬(wàn)頭。

　　豬場(chǎng)生豬總減少量與2014年3月相比降低了10.1%。2月份的母豬群比2015年1月降低了1.9%，同比減少15.5%�？疾�2015年3月的母豬群，環(huán)比降低1.7%，同比降低15.3%。還是在2月，幾乎消失了80萬(wàn)頭母豬，3月，全國(guó)母豬群又進(jìn)一步減少了70萬(wàn)頭。

　　全國(guó)豬群2015年1月份死淘母豬總數(shù)100萬(wàn)頭，第一季度死淘250萬(wàn)頭。2014年4月以來(lái)(過(guò)去12個(gè)月)，中國(guó)母豬群已經(jīng)死淘了752萬(wàn)頭。

　　當(dāng)前的母豬存欄是四年多當(dāng)中的最低水平。糟糕的市場(chǎng)價(jià)格造成焦慮的農(nóng)民紛紛售出存欄。減少的15.3%的母豬比美國(guó)(世界第二大養(yǎng)豬國(guó))和加拿大加起來(lái)的母豬總數(shù)還多。

　　有些豬場(chǎng)已經(jīng)深陷財(cái)務(wù)困境，大型豬場(chǎng)的破產(chǎn)已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)。有些大型豬場(chǎng)被關(guān)閉，或被更大的企業(yè)并購(gòu)。然而，隨著過(guò)剩母豬產(chǎn)量的削減以及商品豬供應(yīng)量的降低，4月以來(lái)豬肉價(jià)格一直在穩(wěn)步升高。

　　4月之后，并且在后面幾個(gè)月當(dāng)中，商品豬生產(chǎn)者應(yīng)該會(huì)看到2015年價(jià)格繼續(xù)反彈。今年最高點(diǎn)應(yīng)該超過(guò)17元/kg($ 1.25 USD/磅)。

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，中國(guó)2014年GDP環(huán)比增長(zhǎng)為7.4%，- 24年以來(lái)最低增長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)銷售額為5.8332萬(wàn)億人民幣(或9420.54千億美元)，環(huán)比增長(zhǎng)4.1%。2014年商品豬總數(shù)為7.351億頭，比上年高2.7%。2014年生豬存欄為4.6583億頭，這與2013年同期相比增長(zhǎng)1.7%。豬肉產(chǎn)量為5671萬(wàn)噸，比去年高3.2%。

　　大型定點(diǎn)屠宰場(chǎng)2014年屠宰2.36533億頭，同比增長(zhǎng)1.45%。屠宰高峰時(shí)間總是靠近春節(jié)。2014年1月，這些屠宰場(chǎng)宰殺了2387萬(wàn)頭，2014年12月屠宰量也很大。屠宰量最低的通常是春節(jié)過(guò)后(2014年2月只有1392萬(wàn)頭)。此外，夏季個(gè)月屠宰量可能很低。

　　2014年當(dāng)中，中國(guó)共屠宰7.351億頭。大型屠宰場(chǎng)屠宰量大約占了1/3。全國(guó)政府在推動(dòng)增加大型屠宰場(chǎng)的屠宰量，而取消小型、監(jiān)督不良的流動(dòng)或定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。

　　中國(guó)肉品協(xié)會(huì)報(bào)導(dǎo)，2014年初，中國(guó)共有3,786家大型屠宰與肉品加工企業(yè)。這一年當(dāng)中，總共351(9.3%)家屠宰場(chǎng)倒閉或失敗。所有大型企業(yè)占所有動(dòng)物(豬禽牛等)屠宰量的20%。這些屠宰場(chǎng)必須與小型企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，而后者固定成本低，并且通常監(jiān)管不良，屬地方性的、適應(yīng)小型生產(chǎn)者而存在的企業(yè)。

　　最近，羅馬尼亞獲準(zhǔn)向中國(guó)出口冷凍豬肉，于是成了可以向中國(guó)出口豬肉的第16個(gè)國(guó)家。史密斯菲爾德集團(tuán)在羅馬尼亞擁有一家大型豬場(chǎng)，而該集團(tuán)又屬于萬(wàn)州集團(tuán)(中國(guó)的雙匯集團(tuán)的一部分)。該豬場(chǎng)已獲準(zhǔn)出口冷凍豬肉。

　　2014年，中國(guó)國(guó)內(nèi)谷物產(chǎn)量達(dá)到6億噸，玉米產(chǎn)量達(dá)到2.15673億噸(有記錄以來(lái)第二大產(chǎn)量)。這種情況下，中國(guó)的結(jié)轉(zhuǎn)玉米庫(kù)存就出現(xiàn)了過(guò)剩，2013年結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存2489萬(wàn)噸;2014年3976萬(wàn)噸，2015年預(yù)計(jì)將達(dá)2950萬(wàn)噸。

　　在4月17日當(dāng)周，全國(guó)玉米價(jià)格范圍從高點(diǎn)2,653元/噸至低點(diǎn)2,151元/噸;全國(guó)小麥價(jià)格范圍2,460元/噸至1,500元/噸，全國(guó)豆粕價(jià)格范圍從3,773至2,820元/噸。

　　根據(jù)最近公布的荷蘭合作銀行報(bào)告，2015年第一季度，該報(bào)告認(rèn)為全球豬肉價(jià)格急劇下降。美國(guó)、俄羅斯和巴西的供應(yīng)量增加，超過(guò)了不如往年的需求。3月中國(guó)豬肉價(jià)格觸底(從今年看截至目前是這樣的)，現(xiàn)在正在開(kāi)始升高。下半年向中國(guó)的出口將迅速增長(zhǎng)。歐盟國(guó)家，例如德國(guó)、荷蘭、丹麥和西班牙，還有巴西，都已經(jīng)準(zhǔn)備好抓住中國(guó)需求帶來(lái)好處。美國(guó)和加拿大想中國(guó)的出口也多半會(huì)增加。

　　中國(guó)豬肉價(jià)格過(guò)去8個(gè)月當(dāng)中在持續(xù)下跌，但過(guò)去六周當(dāng)中已經(jīng)上漲。漲勢(shì)比較弱(漲了大約6%)，但中國(guó)的農(nóng)民對(duì)第二季度的進(jìn)一步上漲感到樂(lè)觀。

　　哈爾濱Weike生物技術(shù)公司推出了中國(guó)的第一個(gè)PED病毒疫苗。這個(gè)疫苗還可針對(duì)TGE(傳染性腸胃炎)病毒和G性輪狀病毒提供保護(hù)。去年，美國(guó)養(yǎng)豬業(yè)遭遇巨大損失，76%的美國(guó)豬場(chǎng)感染PED。中國(guó)也常遭受PED病毒造成的損失。新的疫苗在Feng Li博士的帶領(lǐng)下去年(2014年)12月由哈爾濱獸醫(yī)研究所研制出來(lái)，該研究所從加裕公司進(jìn)口了打敗和長(zhǎng)白曾祖代后備母豬和公豬用于科研目的。國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)對(duì)新發(fā)布的疫苗表示謹(jǐn)慎的樂(lè)觀。

　　消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)(CPE)仍是全國(guó)政府的工作重點(diǎn)。該CPI當(dāng)中消費(fèi)者菜籃子商品占31.8%的比例。豬肉占菜籃子1/3的比例，換句話說(shuō)，占全部CPI大約10%的比例。2015年一季度CPI增幅1.2%，處于2009年第四季度以來(lái)最低水平。這是通縮的信號(hào)，反映出中國(guó)整體需求疲軟的情況。這可能導(dǎo)致政府在乏力的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)當(dāng)中進(jìn)一步放寬政策。

　　3月的通脹率與2月相同，1.4%，好于市場(chǎng)預(yù)期(1月份是0.8%，為五年最低)。食品價(jià)格(包括豬肉)春節(jié)后顯著疲軟，下跌了4.5%。當(dāng)前，豬肉價(jià)格拉低了CPI，但現(xiàn)在開(kāi)始出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性增長(zhǎng)，多半會(huì)持續(xù)到今年年中，這將引起全國(guó)政府的擔(dān)憂。作為一個(gè)指標(biāo)，豬價(jià)增長(zhǎng)的時(shí)候，CPI應(yīng)該會(huì)增長(zhǎng)。