廣東清遠(yuǎn)：生豬出場價回落 豬肉零售價繼續(xù)微升

　　據(jù)清遠(yuǎn)市價格監(jiān)測中心監(jiān)測，自上周五起，生豬出場價逐步回落，本周（2015年8月11日，下同）小幅回落至9.4元/500克，市場豬肉零售價繼續(xù)微升。

 

　　市區(qū)監(jiān)測的四種主要豬肉每500克零售均價16.88元，較上周微升0.48%。其中，肋條肉、排骨、有皮上肉分別為13元、24.5元、13.5元，升0.78%、0.41%、1.5%。精瘦肉16.5元，較上周微降0.6%。

 

　　監(jiān)測中心分析，目前整體豬源供給小幅回升，養(yǎng)殖戶惜售情緒減弱，近日區(qū)內(nèi)出欄量逐步回升，而各市場生豬入場量基本能滿足銷售需求，市場行情以穩(wěn)定為主，交易價格小幅回落。

 

　　下階段天氣持續(xù)高溫炎熱，豬只生長速度會有所減慢，生豬存欄量持續(xù)低位運(yùn)行依然是主導(dǎo)著生豬行情走勢最核心的因素�？紤]到當(dāng)前豬價已經(jīng)上漲至較高位置，終端豬肉消費(fèi)較為弱勢，監(jiān)測中心預(yù)計，短期內(nèi)豬價以穩(wěn)運(yùn)行為主。