廣東省白條肉出廠價下跌超8%

　　近日，廣東省農(nóng)業(yè)廳畜禽屠宰管理處對全省341家規(guī)模以上生豬定點屠宰樣本企業(yè)跟蹤監(jiān)測（下同，反映的均指341家情況）的情況顯示，6月份全省共屠宰生豬2129202頭，比5月的1852753頭上漲14.92%，而6月份全省生豬收購價和白條肉出廠價均下跌超過8%。

 

　　具體到生豬收購價變動情況，畜禽屠宰管理處的監(jiān)測結(jié)果顯示，6月份，屠宰企業(yè)生豬平均收購價為19.83元/公斤，環(huán)比下降8.7%，同比上漲35.73%。白條肉出廠價方面，6月份，屠宰企業(yè)生豬白條肉平均出廠價為23.99元/公斤，環(huán)比下降8.47%，同比上漲31.53%。

 

　　6月份廣東省生豬收購價和白條肉出廠價均下跌超過8%，針對這一情況，畜禽屠宰管理處分析其主要原因有三個：一是入夏后天氣炎熱，肉類副食品消費正值淡季，季節(jié)性消費清淡抑制豬價上行腳步；二是進入6月份，天氣變熱，養(yǎng)殖戶增加了散熱的成本，同時飼料，尤其是豆粕的價格出現(xiàn)上漲，養(yǎng)殖戶的壓欄意愿降低；三是市場看跌預期有所增強。