我國(guó)去年豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)近三成，扭轉(zhuǎn)連續(xù)3年持續(xù)下降趨勢(shì)

2月28日上午，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了《中華人民共和國(guó)2021年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》。公報(bào)提到，2021年我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和疫情防控保持全球領(lǐng)先地位，國(guó)家戰(zhàn)略科技力量加快壯大，產(chǎn)業(yè)鏈韌性得到提升，改革開放向縱深推進(jìn)，民生保障有力有效，生態(tài)文明建設(shè)持續(xù)推進(jìn)。

其中，上述公報(bào)提到了民生領(lǐng)域的重要指標(biāo)豬肉產(chǎn)量。作為我國(guó)最主要的消費(fèi)肉類，近年來(lái)生豬價(jià)格持續(xù)波動(dòng)，對(duì)生產(chǎn)者和消費(fèi)者都造成重大影響，因而生豬價(jià)格的走勢(shì)受到政府和社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。

2021年公報(bào)提到：全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8887萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)16.3%。其中，豬肉產(chǎn)量5296萬(wàn)噸，增長(zhǎng)28.8%；牛肉產(chǎn)量698萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.7%；羊肉產(chǎn)量514萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.4%；禽肉產(chǎn)量2380萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.8%。禽蛋產(chǎn)量3409萬(wàn)噸，下降1.7%。牛奶產(chǎn)量3683萬(wàn)噸，增長(zhǎng)7.1%。年末生豬存欄44922萬(wàn)頭，比上年末增長(zhǎng)10.5%；全年生豬出欄67128萬(wàn)頭，比上年增長(zhǎng)27.4%。

上述數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)2021年豬肉產(chǎn)量5296萬(wàn)噸，增長(zhǎng)28.8%。這一數(shù)字顯示，我國(guó)去年豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)近三成，扭轉(zhuǎn)了過(guò)去連續(xù)3年持續(xù)下降的趨勢(shì)。

來(lái)看看往年數(shù)據(jù)。2017年我國(guó)豬肉產(chǎn)量5340萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.8%，之后三年連續(xù)下降。

2020年，我國(guó)豬肉產(chǎn)量4113萬(wàn)噸，下降3.3%；2019年，我國(guó)豬肉產(chǎn)量4255 萬(wàn)噸，下降21.3%；2018年，我國(guó)豬肉產(chǎn)量5404萬(wàn)噸，下降0.9%。