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劉永好談新型城鎮(zhèn)化下 畜牧業(yè)變革

  • 來源:互聯(lián)網(wǎng)
  • 日期：2014-02-25
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新浪財經(jīng)訊 由中央電視臺財經(jīng)頻道主辦的“第四屆中國縣域經(jīng)濟發(fā)展高層論壇”于2月22日在人民大會堂舉辦。新希集團董事長劉永好發(fā)表演講。
以下為演講實錄：
劉永好：各位書記、縣長、專家朋友，剛才幾位都是專家、領導、地方官員，他們更多從宏觀、全國角度闡述新型城鎮(zhèn)化一些見解，講得特別好，特別是他們結合十八屆三中全會習主席的要求和中國現(xiàn)實情況，提出一些種種看法，都非常有意義。講的非常好，我作為一個企業(yè)代表，作為耕耘31年的代表，我發(fā)言不可能像他們那樣有很多全國的宏觀形勢和理論，我僅從我們企業(yè)自身在農(nóng)業(yè)發(fā)展的一些體會，談談新型城鎮(zhèn)化如何去做。
我們幾個兄弟創(chuàng)業(yè)，我們是最早創(chuàng)業(yè)的一群人，大概80年的時候，曾經(jīng)想創(chuàng)業(yè)，那個時候是無線電的發(fā)燒友，曾經(jīng)在最早的成都電視機裝機我們裝的，我們生產(chǎn)音響，找公社書記，書記說走資本主義不可以。我們走生產(chǎn)隊，做股份，太早了，沒有實現(xiàn)。82年，國家開始改革格局，農(nóng)村實現(xiàn)專業(yè)戶，專業(yè)戶名義到農(nóng)村進行創(chuàng)業(yè)，我們找到縣委書記，現(xiàn)在鼓勵科技下鄉(xiāng)，到農(nóng)村做專業(yè)戶，你們發(fā)展一定每年給我?guī)?0戶專業(yè)戶，我們領到這樣的任務下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)一干干了31年。我們幾個兄弟也經(jīng)歷了酸甜苦辣，吃了太多苦，每個困難的時期都經(jīng)歷了，跑新疆還是闖閩江，最后覺得都不好，還是堅持下來。一步一步做到今天。
今天我和我的兄弟去年銷售已經(jīng)超過了1600億，超過12萬員工在我們企業(yè)工作，我們已經(jīng)聯(lián)系了大概兩三百萬個家庭、農(nóng)村的專業(yè)戶或者是農(nóng)業(yè)的企業(yè)，我們幾個兄弟的銷售和向國家創(chuàng)造的價值在全國是排在前列的。我們?yōu)橹吲d。我們?nèi)〉眠@些成就，和黨和國家大政策相關，沒有改革開放，沒有國家大政策不可能走到今天。最早的時候，越能干，進去越早，就算近30年，仍然看到不少的朋友倒下去，很多朋友都問我，劉永好干30年，還在這兒，還有這么大朝氣，企業(yè)不錯，是為什么？我比較早成為全國政協(xié)委員，做了20年，中國政協(xié)常委、經(jīng)濟委員會副主任，我有幸跟很多企業(yè)、朋友溝通。我們經(jīng)常在一塊開會，每一年都會少一些，有人說他們做兩院院士，累壞了，到醫(yī)院，有的說出問題，進法院。所以我時時刻刻告誡自己，我們要做一個準兩院院士，不要做真正的院士，準拉的越長越好，時刻有這樣的心態(tài)去做就好了。我們從事農(nóng)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過30多年的發(fā)展，我們已經(jīng)在農(nóng)村生根發(fā)芽，扎下去，去年剛才講，我們整個體系幾個兄弟超過1600億銷售，全國各地有五百多家企業(yè)，這些企業(yè)絕大多數(shù)在縣上。最開始我們養(yǎng)鵪鶉，然后開始做飼料，做飼料一做做到全國第一，有可能做到世界第一。我們開始養(yǎng)殖，養(yǎng)豬、雞、鴨，鴨也做到全國第一�，F(xiàn)在街上賣的這些鴨脖子，這樣一些東西其實多數(shù)都是我們的產(chǎn)品，我們也養(yǎng)豬�，F(xiàn)在這個格局下，我們有一個深刻體會，我們經(jīng)過三個階段，中國經(jīng)濟經(jīng)過三個階段，短缺階段，改革開放以后前15年，只要你勤奮、努力、認真，一定賺錢。但是政策一會兒這樣，一會兒那樣，走資本主義道路，掙錢也難，政策不夠配套，市場非常好。第二階段產(chǎn)銷平衡階段，只要認真做，擴大規(guī)模，一定做好，規(guī)模越做越大，從四川走向全國，在全國做投資發(fā)展，做得不錯。
最近這兩三年情況發(fā)生變化，中國的經(jīng)濟進入了初步過剩階段，什么叫初步過剩階段，我們看一看，到四川看看批發(fā)市場，一件衣服二十多塊、十幾塊，一件褲子、皮帶那么便宜，布不要錢，自己做能做出來嗎？過剩了。以前多少電視機廠、半導體廠，現(xiàn)在只剩下幾家了。生產(chǎn)一臺電腦，賺不了幾塊錢，聯(lián)想柳傳志告訴我，賺不了幾塊錢。現(xiàn)在鋼鐵過去多缺，7億多噸，現(xiàn)在全國幾乎虧損，都是搞金融或者其他的賺錢，鋼鐵虧損，機器制造虧損，有色金屬虧損，重化工業(yè)虧損，什么都虧損。因為什么？過剩。市場需求不足的時候，當然只能降價。
另外一方面，價格整體沒有降，最近這幾年鋼鐵降下來，成本剛性上漲，用工成本，勞動保障，福利成本，方方面面在增長，這個時候企業(yè)怎么辦，單純地靠規(guī)模，現(xiàn)在不是我們的首選，有可能辛辛苦苦認真努力花大錢做的企業(yè)是虧損的企業(yè)，沒有出路的企業(yè)，必須變革、創(chuàng)新、發(fā)展。有人很羨慕我們的產(chǎn)業(yè)，雖然土是土一點，臟是臟一點，但是你們生產(chǎn)是的市場需求產(chǎn)品，我們生產(chǎn)的是肉蛋奶產(chǎn)品，不斷地需求，今天吃，明天吃，相信一百年后還會吃。有人說現(xiàn)在講素食主義，不吃肉，但是我相信一定還會吃蛋白質，不管雞還是鴨，還是人造的，總之人造的產(chǎn)業(yè)，我是有信心。
2013年，新希望集團銷售過千億的目標沒有問題，不是我們不努力，也不是我們策略有問題，遇到禽流感，雞、鴨沒有人要，飼料少買了。30年來第一次任務沒有完成，我們感覺到比較難，這個禽流感來了，這是一個天災，但是我們?nèi)狈獙λ拇胧┖娃k法，不是我們公司，今天為止所有的大型企業(yè)里面，沒有一只雞、鴨發(fā)現(xiàn)禽流感病毒，發(fā)現(xiàn)禽流感都是活禽交易市場或者散養(yǎng)、格子，真正有規(guī)模的企業(yè)沒有，不是因為沒有發(fā)現(xiàn)禽流感產(chǎn)品就好，一點不是，因為全社會少吃雞了，市場都關了，怎么辦？必須要面對，這樣的話，去年造成了有的說600億損失，有的說超過一千多億的損失，整個社會，整個農(nóng)民。我們這個行業(yè)有幾千萬人，都受損，相信在座的各個縣都或多或少有這樣的企業(yè)受到了影響。面對這樣的情況，我們該怎么辦？只能靠變革、規(guī)模。
通過我們企業(yè)的實踐，我們談談在新型城鎮(zhèn)化方面我們做什么？新型城鎮(zhèn)化并不是在農(nóng)村要蓋多少漂亮房子，要建多少基礎設施，這是重要的，但是更重要的是，我們在新型格局下，我們這些農(nóng)民怎么辦？大量的農(nóng)民工進城，留下了這部分年輕偏大的老人，或者小孩，下一步農(nóng)村該怎么辦？
更多的農(nóng)民進城以后，使得我們市場擴大了，所謂市場擴大了，原來分散的農(nóng)民種地、養(yǎng)的雞、豬，變成規(guī)模養(yǎng)殖。拿一個具體案例，現(xiàn)在養(yǎng)一只雞，正常情況下賺一塊錢，一只雞，有人說他家養(yǎng)了好多雞，一百只雞，這是古代的話。現(xiàn)在一百只雞養(yǎng)的好賺一百塊錢，又臟又累又難，養(yǎng)一萬只雞才賺一萬，出去打工一年三萬多，也不行了，所以必須十萬只、二十萬只雞，當十萬只雞、二十萬只雞養(yǎng)殖的時候，跟以前完全不一樣，以前爺爺怎么養(yǎng)，我怎么養(yǎng)，蓋一個圈就行了。現(xiàn)在完全不是這樣，要科學、防御、食品安全、飼料、市場，要電、公路和方方面面配合，這不一樣了，更多的是要錢，錢從哪里來，建豬廠、雞舍，落到龍頭企業(yè)身上，對于我們來講是責任，更是機遇。這幾年為什么大踏步發(fā)展，能夠超過千億規(guī)模，我們做農(nóng)業(yè)做到這個規(guī)模，就是因為這個機會來了，廣大進城務工農(nóng)民，信任我們，市場交給我們，我們要做好，不是滿足需求，更重要做好。對于我來講是巨大的挑戰(zhàn)，怎么面對它，非常大課題。
這幾年怎么做，養(yǎng)豬來說，千萬養(yǎng)豬規(guī)劃，三年內(nèi)，現(xiàn)在四百多萬噸，千萬頭豬養(yǎng)殖規(guī)劃，不是很大，全國鋪開。我們在全國選一個地方，養(yǎng)40萬頭，完全跟以前養(yǎng)殖不一樣，選擇黃河古道上，山區(qū)的森林里，周邊沒有太多的養(yǎng)殖戶、農(nóng)民，不污染人家，人家也不要污染我們的這樣地方，專門選擇這樣地方。進行科學規(guī)劃，按照一定的間距，建設大型飼料廠，建屠宰廠，建豬廠，自己建30%，示范廠完全符合國情國際先進標準，我們豬廠標準比很多美國標準還高，高投入，保證安全、防御，必須這樣，因為我們的條件必須這樣，我們條件不如人家，人家土地大、污染少，投入不需要這么高。我們必須這樣做，很多豬廠全封閉，空氣過濾。旁邊人家養(yǎng)的豬，沒有過濾了，感染了，不但感染了市場，損失很大。我們豬價格比美國貴的多，因為我們沒有這個條件，不可能像美國那么大規(guī)模來養(yǎng)，我們適合中國國情養(yǎng)，我們做飼料、主宰、技術服務，上萬個專業(yè)技術人員在農(nóng)村，2/3交給農(nóng)民養(yǎng)，農(nóng)民養(yǎng)不是簡單的養(yǎng)，我們培養(yǎng)家庭農(nóng)場。一個小區(qū)多少家庭農(nóng)場，兩百戶，三百戶，方圓幾十公里范圍內(nèi)選擇一個好地方，進行科學養(yǎng)殖，質量得到保證，安全、效率得到保證，農(nóng)民有相當錢賺。我們培養(yǎng)很多這些家庭農(nóng)場主，是什么人？我們做了調查，發(fā)現(xiàn)這些家庭農(nóng)場主，很多是本地農(nóng)民出去務工，干了十年、二十年，年齡在40多歲，在城市里面，40多歲，不太受歡迎，招工都是招30歲以下，現(xiàn)在40歲以下，他們45歲不行了，回來了。由于外出務工，他們有錢，有市場的觀念，他們想做大事，他們是主力軍，他們自己有一些錢，十萬、二十萬、五萬，這是基礎。我們組織金融擔保公司，我自己擔保公司全部做到最好，惠普[微博]農(nóng)業(yè)擔保公司，注冊地在山東，世界銀行說我們是最好的，他們要參與我們。我們給他們提供擔保，農(nóng)業(yè)銀行和幾個金融機構給我們總的設計，只要有擔保，相信劉永好，相信新希望，出了問題找新希望，然后給農(nóng)民貸款，用這種形式。
我們也怕，貸給農(nóng)民，收不到怎么辦，經(jīng)過實踐，壞賬率很低，基本上都能收到，我們錢并不是給農(nóng)民，交給農(nóng)民，就買酒喝了，錢專款專用，專用賬戶上，建雞舍，多少錢，房子多少，瓦多少，電多少，信息化手段支付，錢跑不了。剩下的錢做什么？買飼料，飼料是我們在生產(chǎn)，飼料用多少，我們很清楚，什么時候該用，用什么樣的飼料，怎么樣用，我們很清楚。另外防御，我們也很注意，我們通過隔離，減少很多病，少用很多藥，農(nóng)村養(yǎng)豬很難，黃埔江飄死豬，農(nóng)民不愿意把死豬丟到河里，損失多大，我們說河臭的時候，農(nóng)民的心在滴血，沒有辦法，豬死了�？臻g太小了，互相傳染了，違禁藥也用，造成食品安全問題。我們大企業(yè)經(jīng)不起折騰，一旦有這樣折騰，企業(yè)就垮掉，不管多大規(guī)模，一個地方出現(xiàn)問題，不是這個村、這個企業(yè)出現(xiàn)問題，而是新希望的企業(yè)出問題，CCTV報道，并不是說新希望哪個村、那個養(yǎng)殖場出問題，而是新希望豬出問題，問題大了。所以必須保證質量。保證質量的格局就是把我們的責任心、培訓、制度、辦法，跟農(nóng)民結合起來，地方政府都支持我們，因為這樣做對于他們好。大家發(fā)現(xiàn)，我們養(yǎng)殖場糞便集中起來，通過沼氣發(fā)電，國家補貼，規(guī)模大了，變廢為寶，可以燒鍋爐，污染就少了。通過這樣方式，極大地幫助了農(nóng)民，農(nóng)民普遍收入超過城里務工收入。為什么？因為養(yǎng)豬、雞規(guī)模大，而且有保證了，以前爺爺怎么養(yǎng)我怎么養(yǎng)，現(xiàn)在按照規(guī)則，規(guī)則在什么地方，電腦里，電腦從什么地方來，手機終端隨時打開看，雞不吃了，或者吃少了，通過手機，咨詢專業(yè)人員，出了什么問題，拍照對照，這樣的，再解決不了，技術人員下來解決。科學分工、養(yǎng)殖，按照這樣模式，現(xiàn)在中國按照這種模式發(fā)展，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)逐步起來了，但我們只是其中做得比較大一家，這是未來、希望。
在這種格局下，大力發(fā)展家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社，我們也是合作社成員，企業(yè)和家庭農(nóng)場和其他當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)企業(yè)聯(lián)合起來，大概三個1/3，我們的示范企業(yè)占1/3養(yǎng)殖規(guī)模，家庭農(nóng)場占1/3養(yǎng)殖規(guī)模，其他企業(yè)投資占1/3養(yǎng)殖規(guī)模，形成新的格局，新的畜牧發(fā)展格局。保證食品安全，農(nóng)民實實在在得到保證，保險公司達成協(xié)議，地方政府補貼適當跟上，這種格局，走上現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，這條道路越走越寬廣，壓力很大，今天盡管這樣做，情況很好，禽流感不認人，受損失，最近兩個月?lián)p失不少，農(nóng)民沒有太多損失，我們有協(xié)議，農(nóng)民收益，家庭農(nóng)場收益，按照我們當年定好規(guī)則去做，農(nóng)民受損失很少，企業(yè)受損失很大。在座的縣長、書記比較多，假設我們有企業(yè)在你們縣上，你們體諒一下，確實我們企業(yè)有壓力。禽流感總會過去的，像當年的SARS，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)發(fā)展大有潛力。把農(nóng)民組織起來，通過科技、金融、市場結合，通過這種跟國際的結合，我們聘請了很多國外專家來幫助我們，美國、歐洲的，并且我們走出去，最近我們另外一條措施，我們大幅度走出去，經(jīng)過大概16、17年努力，新希望現(xiàn)在海外工廠有37家，提出每年在海外竣工十家工廠。提出這樣思路，發(fā)展好國家買品牌，資源好買資源，澳大利亞資源很好，土地很多，三個月以前，買了他的牛的工廠，八九百個人百人員工為我們打工，供應中國市場，向中國市場出口，歐洲第一位。新西蘭收購的畜牧服務公司，第二大上市公司，做畜牧服務、市場服務、技術服務。發(fā)展國家蓋農(nóng)場，越南、菲律賓、柬埔寨、印度尼西亞，接下來亞非拉，斯里蘭卡、土耳其、波蘭、俄羅斯，跟他們比，我們實力不比他們差，當?shù)馗偁幰庾R，中國人勤奮意識，比他們強，這就是我們盈利根本。
另外我們承擔國家發(fā)改委西部農(nóng)村電子商務網(wǎng)這樣一個項目，我們把我們所做的這些通過電子商務的形式，把技術、商戶、市場結合起來，通過終端的手機，通過移動手段，用互聯(lián)網(wǎng)的精神來武裝、打造我們的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，我們在考慮要建現(xiàn)代的云牧場，所謂現(xiàn)代云牧場，我們做試點。云牧場就是像天空中的云一樣干凈、安全，我們選擇的地方可能選擇在云南，那個地方本來就是污染比較少的地方，我們用最好的這次進口幾千頭、上萬頭奶牛，加以繁育。云牧場生產(chǎn)高品質的牛奶和高品質的肉蛋產(chǎn)品，用互聯(lián)網(wǎng)技術、互聯(lián)網(wǎng)精神，用移動精神打造我們今天的新時代的農(nóng)村畜牧業(yè)和食品工業(yè)。
通過我們這樣的努力，在我們自身發(fā)展的時候一定能夠代動農(nóng)民的收入，這種格局下城鎮(zhèn)化大有前途，這種格局下，相信我們的農(nóng)民在農(nóng)村住得下來，他們更有自信，他們享受達到甚至超過城市里人的收入，他們能夠享受城市里的待遇，因為他們經(jīng)濟自由了。談城鎮(zhèn)化的時候，要談城市規(guī)劃，更重要談怎么幫助農(nóng)民提高經(jīng)濟收益，使他真正富起來。像習總書記講的一樣，一個是強起來、一個是美起來、一個是富起來，怎么樣在這方面做，大有文章可做。所以在座的各位縣長、書記在這兒，假設有可能、有條件的話，我們的企業(yè)或許能在你們那兒投資發(fā)展，或許我們已經(jīng)在那兒投資發(fā)展。謝謝大家。
 

 

 

 

 

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