養(yǎng)殖戶年末對豬價的深刻反思

    前幾天這次跌價潮，讓我們所有人都值得反思，豬價會不會重蹈去年覆轍呢?現(xiàn)在，沒有人敢預測豬價?唱衰豬價或看好豬價，都可能被人罵。豬市，既然看不懂，那就暫時不理會他。我們要做的是通過現(xiàn)象看本質，找到未來屬于小散的發(fā)展之路。

　　1、消費量上升，為什么豬價還會跌?

　　這個問題很奇怪，上一周，全國冷空氣來臨，真正進入冬天，但是誰也沒想到，新一輪降價潮從東北席卷南方，很多數(shù)據都反映，屠宰企業(yè)屠宰量恢復，但是豬價為什么還會跌呢?白條肉一降再降， 讓我們養(yǎng)殖戶栽了，誰也沒想到，消費增加帶來的不是漲價，而是跌價。如果要問為什么?只有屠宰企業(yè)知道答案。

　　2、說好的，不壓欄的!

　　其實，最近觀察很多網友的討論，發(fā)現(xiàn)一個問題，壓欄嚴重。很多地區(qū)，出欄豬平均體重在300斤以上，豬價一直很低迷，幾個月來一直沒有上漲的勢頭，為什么還要壓欄呢?其實是微利模式導致的，現(xiàn)在全國大部分地區(qū)豬價在6--7元之間，而300斤以下的料肉比一般在3.5：1，錢肉比還在6：1以下，所以，綜合來說，隨著飼料成本下降，壓欄現(xiàn)象越來越普遍。豬多，不僅僅是指數(shù)量多，壓欄豬多，也是供大于求的原因之一。

　　3、供大于求，其實遠非這么簡單!

　　豬價低迷，我們把豬價的原因歸咎于供大于求，其實，目前豬市低迷的原因，遠非供大于求這么簡單。豬市已經很難用常規(guī)的 推測方法來預測，壓欄1個月甚至2個月的豬場屢見不鮮，完全已經打破了豬的出欄計劃，漲價，壓欄，跌價，拋售，疫情，拋售;豬市極其復雜，而任何一個養(yǎng)殖戶都不可能知道真實的消費情況和市場供求關系，屠宰企業(yè)也有多種途徑來調控，4、又一年白養(yǎng)了!

　　2014年，對于大部分養(yǎng)豬人來說，都是白干了一年，基本上來說，盈虧平衡，但是，還有一部分養(yǎng)殖戶，他們或許是幸運的，他們可能還有部分盈利，養(yǎng)豬業(yè)真正的強者不是你的規(guī)模有多大?技術有多先進，而是你的成本如何?同樣的市場，有的人賺錢，有的人賠錢，而強者就是那些賺錢的人，他們才不會被淘汰。

　　5、永遠不要看好未來，未來不再你的把握里!

　　還有媒體鼓吹看好2015年的豬價，2014年年底豬價竟如此出人意料。殘酷的現(xiàn)實告訴我們，不要看好未來，未來永遠不確定，永遠不在你的把握里。未來豬價還將長期處于薄利和微利時代，只有養(yǎng)好豬的人，才能賺到錢。

　　6、看不懂的是豬市，管的住是成本

　　豬市，沒有人可以精準預測， 看不懂的是豬市，但對于每個養(yǎng)豬人來說，可以控制的是養(yǎng)豬成本。小散戶不被市場淘汰，不被市場洗禮，想賺到錢，就必須考慮降低成本。降低成本無非2條路：降低采購成本和提高養(yǎng)豬技術，低投入和高產出。

7、互聯(lián)網只是一個工具，你要學會利用!

　　互聯(lián)網的發(fā)展對豬市產生了很大的影響，或者說，豬市的每一次波動都有可能被互聯(lián)網放大。很多網友說，互聯(lián)網讓養(yǎng)殖戶的壓欄和拋售動機暴漏，這樣屠宰企業(yè)可以控制豬價。其實，互聯(lián)網只是一個工具，互聯(lián)網上信息傳播速度更快，輿論影響范圍更大，可能引起更大范圍的拋售和壓欄。

　　8、新模式，注定要代替舊模式

　　微利這種模式不會持續(xù)，屠宰場壓價的這種市場行為也不會持續(xù)存在，現(xiàn)在，豬價話語權在屠宰企業(yè)手里，根本原因是雙方實力差別， 假如豬價持續(xù)低迷，那么未來幾年，“合同豬”模式，“公司+農戶”模式會在全國范圍內推廣開來，這就是一種新模式代替舊模式。

　　9、賭：永遠會輸!

　　最后，說說賭這個詞，豬市如股市，用賭的心態(tài)來養(yǎng)豬是一部分養(yǎng)豬人的心態(tài)。但是，這和賭博一樣，抱著賭的心態(tài)去養(yǎng)豬，你永遠是輸?shù)�。壓欄，這次賭對了，下次可能還會賭，你怎么可能保證每次都賭對呢?適時出欄，按計劃生產，想法降低成本，才是最后的贏家!