一組稻田養(yǎng)蟹技術(shù),這四點得做好

　　稻田養(yǎng)蟹是近年來興起的一種生態(tài)種養(yǎng)模式。稻田養(yǎng)蟹不僅能清除稻田雜草，使稻田光照充足，也可預(yù)防水稻蟲害，減少農(nóng)藥化肥的使用，既保證了水稻優(yōu)質(zhì)生態(tài)，又保證了河蟹質(zhì)量安全，實現(xiàn)種養(yǎng)雙贏。稻田養(yǎng)蟹技術(shù)簡單，養(yǎng)殖效益好。本期介紹一組稻田養(yǎng)蟹技術(shù)，供養(yǎng)殖戶參考。

　　

　　1、稻田設(shè)施建設(shè)

　　

　　稻田養(yǎng)蟹，畝產(chǎn)水稻可達450公斤以上，蟹10公斤。養(yǎng)蟹的稻田要求選擇水源充足、水質(zhì)良好、排灌方便、保水力強、土質(zhì)肥沃的中熟晚粳或雜粳田塊，常年不脫水的漚田也可。應(yīng)加高加固養(yǎng)蟹稻田的四周田埂，埂高66厘米、壅土夯實，防止漏水逃蟹。在田塊四周開挖復堆河，復堆河埂2~3米，河寬3米，深1.5米，坡比1∶2。面積較大的田塊中間要開挖蟹溝，溝寬溝深均為50厘米，總體可開成“日”、“田”、“圍”等形狀，其面積占總面積的10%~15%。

　　

　　2、稻田水質(zhì)調(diào)節(jié)

　　

　　水稻品種以汕優(yōu)63、南優(yōu)6號、六優(yōu)1號、武育粳3號、鹽粳187、鹽粳235等為宜。

　　

　　稻田施基肥養(yǎng)蟹稻田在秧苗移栽前要施足基肥，基肥品種以有機肥為好，最好是餅肥，時效長，效果好。一般可畝施人糞尿250~500公斤，餅肥150~200公斤，缺少有機肥的地區(qū)也可用無機肥補充，總施用量以基本保證水稻全生育期的生長需要為宜。

　　

　　秧田栽插秧苗移栽前2~3天，對秧苗施一次高效農(nóng)藥，以防水稻病蟲害的傳播和蔓延。通常采用淺水移栽，寬行密株栽插，發(fā)揮邊際優(yōu)勢，提高水稻產(chǎn)量。秧苗栽后的一個星期內(nèi)，特別是秧苗返青前，要盡量減少螃蟹進入秧田，以免影響秧苗成活。

　　

　　3、苗種放養(yǎng)規(guī)格

　　

　　清田消毒苗種放養(yǎng)前一個月左右，將復堆河及蟹溝內(nèi)的水排干，曝曬數(shù)日，再放水5~10厘米，每畝用生石灰75公斤加水溶化，不待冷卻即全池遍灑。放蟹前還應(yīng)暫養(yǎng)魚試水，檢驗藥性是否完全消失。

　　

　　放養(yǎng)時間稻田培育成蟹，一般在2~4月份，水溫達5℃~10℃時，選擇一個晴天，將蟹種放入復堆河內(nèi)。稻田培育幼蟹，通常在5~6月份放蟹苗入復堆河內(nèi)（稻田不宜魚蟹混養(yǎng)）。

　　

　　4、日常飼喂管理

　　

　　餌料投喂培育幼蟹的田塊，要先肥水后放苗，蟹苗下田后，每天投喂1~2次豆?jié){或蛋黃，潑灑均勻。一星期后，逐漸改投糊狀飼料，如豆餅糊、菜餅糊、麥麩糊、南瓜糊、甘薯糊及一些動物內(nèi)臟剁成的糊等，并投喂足量的水草，蛻殼期間在飼料中添加適量蛻殼素。

　　

　　日常管理主要是巡田檢查，每天早晚各一次，查看防逃設(shè)施是否破損，進排水道是否漏水，觀察螃蟹的攝食、蛻殼、生長情況，及時清除適和腐爛變質(zhì)的殘餌。

　　

　　病害防治目前稻田養(yǎng)蟹疾病較少，一般以預(yù)防為主，放養(yǎng)時用0.2萬國際單位孔雀石綠溶液對蟹進行藥浴。養(yǎng)殖期間，每畝每月用生石灰15~25公斤在復堆河和蟹溝內(nèi)遍灑一次，并定期在餌料中拌和土霉素投喂。對稻田養(yǎng)蟹危害較大的敵害有水老鼠、水蛇、青蛙、水鳥等，可采取在田邊投放鼠藥、安放鼠籠、鼠夾、“稻草人”及人工捕殺等多種方法進行清除。