飼料企業(yè)日常豆粕采購策略

由于豆粕的商品、金融屬性，以及目前其上游原料被全球糧食巨頭所控制的局勢，還有影響其行情的因素之多，所以其采購時機的把握相當(dāng)不易。本人從事飼料原料采購約18年，曾在國營糧食企業(yè)、安都集團、東方希望集團、新希望集團，廣西參皇養(yǎng)殖集團、正邦集團作過采購，在十多個省市呆過，現(xiàn)對豆粕日常采購策略的心得進行經(jīng)驗總結(jié)，以供大家參考，并請多多批評指正。
　　一、飼料企業(yè)總體的日常豆粕采購策略
　　飼料企業(yè)豆粕采購也多有其規(guī)律可尋，從控制庫存的采購策略也只無外乎以下幾種：
　　1、保守的采購策略：宏觀面嚴(yán)重不確定，基本面無大利多并可能中期多轉(zhuǎn)空，技術(shù)面弱勢，機會可能小或沒有，風(fēng)險可能大或較大，分批采購，放棄機會。利弊：可能失去小機會，但可能回避了大風(fēng)險。
　　2、穩(wěn)健的采購策略：避險采購與機會采購相結(jié)合，分批采購、波段采購。利弊：回避可能風(fēng)險，也適當(dāng)抓住機會。
　　3、積極的采購策略：大量采購。利弊：可能抓住了較好的機會，但也可能抓住了一定的風(fēng)險。
　　市場多變，我們要根據(jù)宏觀經(jīng)濟金融情況、供求基本面、期貨技術(shù)面情況的變化，調(diào)整行情判斷，調(diào)整采購策略。
二、對豆粕而言，影響其行情走勢的有以下幾個因素：
　　1、影響原料行情的因素錯綜復(fù)雜，概括的講：
　　a、自然的因素：氣候、災(zāi)害、畜禽疾病、產(chǎn)量、需求;
　　b、社會的因素：政治、政策、經(jīng)濟、金融;
　　c、人類思維的因素：心理預(yù)期、恐懼、貪婪，市場參與者博弈;
　　以上三個方面各種因素，都可以影響原料行情。
　　2、當(dāng)今原料市場行情具有：頻繁性、劇烈性、復(fù)雜性、國際性。
　　原料市場面臨很多不確定性，我們努力尋求相對的確定性。
　　三、有關(guān)影響豆粕行情的幾個大豆重要數(shù)據(jù)及知識
　　1、就目前全球供需來看，最大出口國美國，年產(chǎn)約9226萬噸，第二巴西，年產(chǎn)約8500萬噸，第三阿根廷，年產(chǎn)約5450萬噸;最大進口國是中國，產(chǎn)量為1200萬噸，年須進口約6900萬噸;期末美國庫存722萬噸，全球庫存7496萬噸。(以上數(shù)據(jù)來自美農(nóng)業(yè)部2013年5月度報告2013/14季)
　　2、從播種收割時間來看;幾大國具體情況如下：
　　a、美豆播種時期為4-6月;收割時間為9月份。
　　b、巴西大豆播種時間為10月份，收割時間約為3月份開始;阿根廷大豆播種時間約為1月份，5月份起開始收割。
　　c、中國大豆同美豆時間。
　　四、根據(jù)歷史經(jīng)驗，每年我國豆粕行情大致走勢(約有80%概率)
　　1、1月份因春節(jié)備貨及炒生長天氣，價格多為上漲;2月份因節(jié)后養(yǎng)殖水平低，需求少，震蕩下跌;3月份需求開始慢慢恢復(fù)，面臨北美大豆與玉米面積之爭，以及南美豆將集中到港，多是震蕩行情;4-5月因南美豆集中到港壓力，大幅回調(diào)居多;6-9月因炒北美大豆生長天氣，以及需求趨好，多為上漲;10-11月因北美豆集中上市，價格會回落;11-12月炒南美播種及生長天氣，以及年前一波養(yǎng)殖高峰，行情多見漲。
　　2、如何判定行情是階段到底或是到頂?
　　個人是這樣判定的：一是看行情周期，二是看油廠動態(tài)，三是看期貨圖形特征。如4-5月行情看跌，若到5月底6月初時跌到油廠理論成本以下，油廠惜售(限量，停售，停機)，而期貨出現(xiàn)階段底部特征(圖形，KDJ，持倉成交量，布林軌，前期平臺，低點高點)，這時可以認(rèn)為跌到底，快上漲了。反之就是快下跌了(時間臨近下跌周期，油廠暴利，催提貨，發(fā)貨加快，預(yù)售遠(yuǎn)期，提高定金率，期貨出現(xiàn)頂部特征)。
　　五，根據(jù)規(guī)律，我們也可大致這樣進行采購策略的規(guī)劃：
　　當(dāng)4月份左右，現(xiàn)貨頂部信號出號時，我們采取保守采購策略，也就是低庫存，0庫存，甚至是負(fù)庫存策略(移庫定價);待到快速下跌到底部信號出現(xiàn)時，就采取積極采購策略，或叫滿倉采購策略，理論上可采購到9月底;這樣一直等9-10月到頂信號后，再次采購保守采購策略，估計到11月底部信號出現(xiàn)時，又采購積極采購策略，一般這時要訂購到1月底;2-3月多為震蕩行情，且需求也不算好，就采取穩(wěn)健采購策略，產(chǎn)區(qū)庫存加訂單7-10天，銷區(qū)10-15天，這樣可進可退;另外若出現(xiàn)某種突發(fā)情況產(chǎn)生逆市行情，對后市行情暫難把握時，只能繼續(xù)觀察，這時也可采購穩(wěn)健采購策略。
　　也有集團在研究了期貨后，與油廠談遠(yuǎn)期基差定價合同，這是一種積極采購策略，成敗暫無法評估，只能說是有能力正確判斷出在期貨交割前合約底部的點位時操作成功的可能性較大。(油廠直接報遠(yuǎn)月價格成交的方式風(fēng)險更大，我們不建議操作)
　　還有一種采購策略是直接在大連期貨上商業(yè)交割，這種要求資金量大，采購專業(yè)水平更高，目前還沒聽說有哪家在這樣操作。但最后兩種采購策略或許是以后飼料廠采購豆粕策略的趨勢。
　　六、制定采購策略或進行采購時的注意事項
　　相反理論的應(yīng)用。大多數(shù)人或企業(yè)看多時，市場未必是真多;大多數(shù)人或企業(yè)看空時，未必是真空;這是上游的相對壟斷性造成的。
　　國家政策的干預(yù)，多數(shù)是市場調(diào)節(jié)，拍賣大豆，豆油，甚至有時會直接找油廠談話，要求豆油降價(這樣豆粕就會挺價)，或者豆油豆粕全降價;
　　物流運輸。有時要提防物流運輸不通暢，會造成局部地區(qū)行情暴漲甚至斷貨;
　　社會經(jīng)濟周期，大牛市或大熊市中采購策略要隨大行情;
　　需求對行情的影響。需求好對豆粕行情只有促進作用;需求差對豆粕行情弱勢有共震，在行情牛市時不會影響油廠提價之決心。
　　行情分析應(yīng)用方法有八面分析法(宏觀面、政策面，基本面、技術(shù)面、資本面、心理面、政治面、哲學(xué)面等方面分析)，五論分析法(道氏理論，江恩理論，波浪理論，相反理論，拐點理論)。特別是期貨圖形分析方法之周期理論，黃金分割及半數(shù)理論，波浪理論在現(xiàn)貨價格走勢圖形中的應(yīng)用。
　　采用積極采購策略即戰(zhàn)略采購時，注意油廠會將豆粕成品盡快全部移到我方，造成我方資金和庫房壓力;而采取保守采購策略時，提防油廠交貨延期造成斷貨風(fēng)險，或移庫時逼倉點價的價格風(fēng)險。
　　關(guān)于行情時間周期的延長問題，如本該到跌的周期，不跌甚至還漲;本該到漲的周期，不漲甚至還跌，也就是該跌不跌，該漲不漲時，我們要時刻小心，因為這時已經(jīng)漲得較多較長或跌得較多較長，我們對這時的行情應(yīng)感到恐懼，堅決不能追漲或追跌，因為這時的行情只是在某一因素上出了問題，等這一問題解決或淡出視野時，就會迅速按自身規(guī)律走，極有可能會進行快速補跌或補漲(除非是該因素的影響力和影響時間能大過基本面，比如大國戰(zhàn)爭，全球性的自然災(zāi)害，某重要大國政治或經(jīng)濟出現(xiàn)動亂等等)。
　　對突發(fā)事件的敏感性。
　　推行集團集中采購，聯(lián)合采購，以及網(wǎng)上招標(biāo)采購，并且組成行情研討團隊，以努力降低采購成本。
　　七、當(dāng)我們行情看反時如何糾正預(yù)防
　　人無完人，金無足赤，千里馬都還有馬失前蹄時，我們行情判斷出錯也在所難免。出現(xiàn)了怎樣解決?當(dāng)行情判斷震蕩或下跌時，我們一般會采用低庫存原則，但若事實上豆粕是上漲，我們踏空了，作為采購這時我們需馬上補庫，并且找一些相對便宜的替代原料，如花生粕，菜棉粕，玉米蛋白粉等雜粕或氨基酸下腳料、魚粉肉粉肉骨粉等等，以彌補前期損失;若是我們看漲，買多了貨，事實上只是震蕩，甚至是下跌，這時我們要盡快跟領(lǐng)導(dǎo)溝通，以促銷方式盡快消化庫庫，或者跟油廠協(xié)調(diào)，變更部分合同到其它公司，盡量減少損失，變大損為小損，但堅決不能跟油廠違約或毀約，這是殺雞取卵;多數(shù)飼料企業(yè)在行情抓錯時只能轉(zhuǎn)嫁成本到下游經(jīng)銷商或養(yǎng)殖戶。另一種辦法是在期貨上套期保值，這種要求條件較高，企業(yè)需要大量資金和相關(guān)專業(yè)人才，目前除少數(shù)幾個大集團外好多飼料企業(yè)無法做到。
　　結(jié)束語：大家都說，飼料企業(yè)原料中豆粕最難采購，相比其它原料季節(jié)性沒那么過分明顯，行情波動較快，難把握，而領(lǐng)導(dǎo)又是最關(guān)心的一種原料之一，所以好多采購經(jīng)理都是能躲則躲，盡量不分管此原料。但不敢采購豆粕的經(jīng)理也不是合格的原料采購經(jīng)理。我們要知難而進，互相學(xué)習(xí)，研究分析方法，多方收集信息，掌握一般規(guī)律，力爭成為一名合格的原料采購職業(yè)經(jīng)理人。
　　作者：黃永前