批發(fā)雞價(jià)單月飛漲31% 飼料企業(yè)賺得盆滿缽滿

分析稱部分養(yǎng)殖股中線投資價(jià)值正在提升

剛剛過去的春節(jié)長(zhǎng)假，給養(yǎng)豬與養(yǎng)雞企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來了截然不同的命運(yùn):由于中低端肉類需求旺盛，雞肉（批發(fā)）價(jià)格單月“飛”漲31%，矮腳黃公雞的價(jià)格甚至沖刺歷史新高；而由于高端消費(fèi)萎縮、“洋豬肉”進(jìn)入、單位豬肉供應(yīng)量增加，豬肉價(jià)格反彈乏力、節(jié)后回落到了10個(gè)月低點(diǎn)附近。但值得養(yǎng)豬企業(yè)期待的是：豬苗價(jià)格開始大幅回升，后市或否極泰來。

市場(chǎng)價(jià)格：

矮腳黃公雞價(jià)格創(chuàng)新高

豬肉出欄價(jià)節(jié)后又回落

對(duì)比養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)據(jù)，可以用冷暖兩重天來概括豬肉、雞肉價(jià)格的春節(jié)前后走勢(shì)。廣州日?qǐng)?bào)記者了解到，由于2015年春節(jié)中低檔餐飲業(yè)旺銷，對(duì)于廣東、廣西以及湖南、湖北省的雞肉市場(chǎng)促進(jìn)非常大，批發(fā)市場(chǎng)交易旺盛。

新牧網(wǎng)統(tǒng)計(jì)到的全國(guó)“快大雞”肉批發(fā)平均價(jià)格，已經(jīng)從2月的5.34元/斤上升到了本周一的7元/斤，單月漲幅高達(dá)31%；南方產(chǎn)矮腳黃公雞的價(jià)格，目前正在沖擊7.8元/斤的歷史新高。春節(jié)后5個(gè)交易日，各類雞肉價(jià)格依然在加速上行。

與之對(duì)比，中國(guó)春節(jié)期間的生豬出欄價(jià)格雖然“止跌”，卻反彈乏力，最大升幅不過5%，長(zhǎng)假后的幾個(gè)交易日又迅速回落。新牧網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的本周一的全國(guó)生豬出欄均價(jià)為5.82元/斤，比節(jié)前低位高出不多，接近10個(gè)月低點(diǎn)。

接受采訪的廣東養(yǎng)豬企業(yè)老板表示：現(xiàn)時(shí)經(jīng)營(yíng)全面虧損。前期“洋豬肉”繼續(xù)來襲、高端餐飲業(yè)消費(fèi)萎縮、單位豬的產(chǎn)肉量提高，是導(dǎo)致豬肉價(jià)格萎靡的主要原因。

上市公司：

預(yù)報(bào)業(yè)績(jī)好于預(yù)期

2月以來，A股上市公司的養(yǎng)殖企業(yè)陸續(xù)公布或披露了年報(bào)，其結(jié)果遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比預(yù)期理想：由于多種經(jīng)營(yíng)、資產(chǎn)運(yùn)作，多數(shù)上市公司都有效抵消了去年豬肉、雞肉價(jià)格暴跌帶來的不利影響。作為養(yǎng)殖企業(yè)中的“大戶”，上市公司顯示出了較大的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，與中小型養(yǎng)殖企業(yè)（非上市公司）相比，優(yōu)勢(shì)明顯。

中山證券投資部的負(fù)責(zé)人黃曉坤認(rèn)為：在經(jīng)歷了萎靡的1月~2月之后，養(yǎng)雞企業(yè)經(jīng)營(yíng)已經(jīng)提前迎來了“春天”，養(yǎng)豬企業(yè)有望在3月完成筑底，該類股票的中線投資價(jià)值正在提升。該板塊“聯(lián)動(dòng)”性不強(qiáng)，但個(gè)股短線爆發(fā)能力較強(qiáng)。兼有優(yōu)先關(guān)注擁有屠宰業(yè)務(wù)、經(jīng)營(yíng)較為全面的大型企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)提升空間較大。

透視：養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)

春節(jié)過后，全國(guó)豬苗價(jià)格呈現(xiàn)加速回暖的走勢(shì)；兩廣外三元市場(chǎng)的豬苗（30斤）價(jià)格從元旦期間的均價(jià)290元/只反彈至目前的400元/只，升幅高達(dá)38%，銷量亦有明顯提升。從廣東到兩湖地區(qū)，養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶雖然虧損，補(bǔ)欄熱情卻比較高。

在湖北養(yǎng)殖之鄉(xiāng)——鐘祥，由于人工、飼料成本相對(duì)廣東要低，該地的養(yǎng)殖企業(yè)普遍仍在盈虧線之上，虧損的小型企業(yè)并不多。其中，小型養(yǎng)豬場(chǎng)的劉大姐告訴記者：“去年養(yǎng)豬沒有賺到什么錢，從四季度開始，我的很多同行（主要是中小型養(yǎng)殖企業(yè)）就轉(zhuǎn)行或減產(chǎn)了；我估計(jì)今年的情況要好一些，所以多買了一些豬苗。”

據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)部最新發(fā)布的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)生豬和能繁母豬存欄量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2015年1月能繁母豬存欄量環(huán)比下降2.3%，是自2013年以來的連續(xù)第17個(gè)月下降，當(dāng)前存欄水平不僅為近6年新低，也較2013年年底下降了700萬頭。