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2013年生豬市場(chǎng)走勢(shì)行情分析及預(yù)測(cè)

2013年生豬市場(chǎng)走勢(shì)行情分析及預(yù)測(cè)

 

全國(guó)生豬存欄分析
 
　　2.1.1 2013年1—7月份全國(guó)生豬存欄走勢(shì)分析
 
　　2013年1—7月生豬存欄呈現(xiàn)先減少后增加的態(tài)勢(shì)。1月份全國(guó)生豬存欄為46462萬頭，2月份生豬存欄略低于1月份，為45589萬頭，也成為2013年1—7月份全國(guó)生豬存欄的最低點(diǎn)，3—7月份全國(guó)生豬存欄總體上呈現(xiàn)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，7月份達(dá)到1—7月份最高點(diǎn)46878萬頭。
 
　　2013年1—4月份生豬存欄量較2012年同期下滑，且下滑幅度逐漸增大。但到了5月份后，每月生豬存欄量逐漸接近2012年同期水平。
 
　　2.1.2 2009—2013年7月全國(guó)生豬存欄走勢(shì)分析
 
　　2009年1—3月份全國(guó)生豬存欄上揚(yáng)，4—5月份下滑，6—9月份上揚(yáng)，10月份略低于9月份，11月份上揚(yáng)，12月份下滑。全年存欄量最高值出現(xiàn)在9月份，達(dá)到46921萬頭，最低值出現(xiàn)在1月份，為44594萬頭。
 
　　2010年1—5月份全國(guó)生豬存欄下滑，6—9月份上揚(yáng)，10—12月份相對(duì)穩(wěn)定。全年存欄量最高值出現(xiàn)在1月份，達(dá)到45500萬頭，最低值出現(xiàn)在5月份，為43370萬頭。
 
　　2011年生豬存欄量除2、12月份出現(xiàn)下滑外，其余各月均有所上揚(yáng)。全年存欄量最高值出現(xiàn)在11月份，達(dá)到47625萬頭，最低值在2月份，為44410萬頭。
 
　　2012年1月份全國(guó)生豬存欄為46467萬頭，2月份生豬存欄略低于1月份，3—7月份全國(guó)生豬存欄總體上呈現(xiàn)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，從8—10月份上揚(yáng)，11—12月份出現(xiàn)下滑。其中10月份生豬存欄量達(dá)到全年最高點(diǎn)，為47282萬頭，2月份為全年存欄最低點(diǎn)，為45846萬頭。
 
　　2013年1—7月份，除2月份外，其余月份生豬存欄量呈現(xiàn)上揚(yáng)態(tài)勢(shì)。
 
　　由近5年的生豬存欄量走勢(shì)分析圖可以看出，整體上生豬存欄量逐年增加，且每年下半年生豬存欄量較上半年有明顯的增加。
 
　　2.2 全國(guó)能繁母豬存欄分析
 
　　2.2.1 2013年1—7月全國(guó)能繁母豬變動(dòng)分析
 
　　2013年1—7月，全國(guó)能繁母豬存欄量總體上呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)（其中4、5月份能繁母豬量持平），由1月份的5148萬頭下滑至7月份的5076萬頭，降幅達(dá)到1.4個(gè)百分點(diǎn)。
 
　　與2012年同期月份相比，2013年1—7月份能繁母豬每月存欄量均明顯高于去年同期，但增幅較去年同期逐月減小，其中增幅最小的出現(xiàn)在7月份，為1.3個(gè)百分點(diǎn)。
 
　　2.2.2 2009—2013年7月份能繁母豬存欄量分析
 
　　2009年1—6月份能繁母豬存欄量出現(xiàn)逐月下滑，7—12月份上揚(yáng)。其中1月份能繁母豬存欄量為全年最高點(diǎn)5010萬頭，7月份為最低點(diǎn)，為4806萬頭。
 
　　2010年1—8月份能繁母豬存欄量下滑，9月份有所上揚(yáng)，10—12月份下滑，12月份上揚(yáng)。2月份能繁母豬存欄量為4890萬頭，為全年最高值，8月份能繁母豬量為4580萬頭，為全年最低值。
 
　　2011年1—4月份下滑，5—12月份上揚(yáng)，其中12月份能繁母豬存欄量為全年最高點(diǎn)，達(dá)到4928萬頭，4月份能繁母豬量為4695萬頭，為全年最低值。
 
　　2012年1—8月份能繁母豬存欄較為平穩(wěn)，9月份出現(xiàn)上揚(yáng)，10—12月份能繁母豬存欄量歸于平穩(wěn)。其中10月份能繁母豬存欄量為全年最高點(diǎn)，達(dá)到5078萬頭，7月份能繁母豬量為4939萬頭，為全年最低值。
 
　　由近5年的能繁母豬存欄量走勢(shì)分析圖可以看出，2010年下半年能繁母豬存欄量處于最低位，2009、2011年下半年各月能繁母豬量相近。2012年總體水平高于之前，而2013年1—6月份能繁母豬量相對(duì)較高，每月均突破5000萬頭�！�2.3 生豬屠宰情況分析
 
　　2.3.1 2013年1—6月份全國(guó)生豬屠宰情況分析
 
　　2013年1—6月份中，1月份生豬屠宰量為2234萬頭，為1—6月份中屠宰量最高點(diǎn)，2月份屠宰量出現(xiàn)明顯下滑，為1489萬頭，為1—6月份中最低點(diǎn)，降幅達(dá)到33.35％，隨后三個(gè)月出現(xiàn)穩(wěn)步上揚(yáng)，到6月份時(shí)，生豬屠宰量出現(xiàn)小幅下滑。
 
　　2.3.2 2009—2013年6月全國(guó)生豬屠宰情況分析
 
　　受節(jié)前集中出欄、節(jié)后需求減弱等因素影響，2009—2012年，2月份生豬屠宰量均大幅減少，隨后出現(xiàn)小幅回升，5—7月份受季節(jié)影響，生豬屠宰又小幅回落，8—11月份小幅攀升，直至12月份，屠宰量大幅增加。
 
　　2.4 豬肉出口分析
 
　　截止2013年6月，豬肉出口量累計(jì)為3.49萬噸，較去年同期2.98萬噸增加了17.11％，出口總值達(dá)到149891.00千美元，2013年1—6月份豬肉出口平均價(jià)為4294.87美元/噸，比2012年4448.09美元/噸減少3.44％。
 
　　2.5 居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（簡(jiǎn)稱CPI）變動(dòng)情況
 
　　2.5.1 2013年1—7月份全國(guó)CPI變動(dòng)分析
 
　　2013年1—7月份中，除2月份CPI達(dá)到3.20％以外，其余6個(gè)月份均控制在2％～3％，物價(jià)總體上控制得比較穩(wěn)定。據(jù)了解，1月份南方出現(xiàn)持續(xù)低溫陰雨、北方地區(qū)的霧霾和局部地區(qū)的雪災(zāi)，使蔬菜等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和運(yùn)輸受到較大的影響，價(jià)格上漲比較明顯，在1月份1.0%的CPI環(huán)比漲幅中，蔬菜和肉類價(jià)格上漲的影響占了極大因素；2月份，在春節(jié)的帶動(dòng)下，鮮果、鮮菜、水產(chǎn)品和肉禽等食品的消費(fèi)量增加，加之冬季霧霾天氣對(duì)蔬菜交通運(yùn)輸也有影響，拉動(dòng)了價(jià)格上漲，2月份3.2%的CPI同比漲幅是今年來的一個(gè)高點(diǎn)；由于每年春節(jié)前后的物價(jià)變動(dòng)都帶有明顯的季節(jié)性，節(jié)日過后鮮活農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格通常都會(huì)有明顯的下降，3月份鮮菜、蛋、肉禽和水產(chǎn)品等主要食品價(jià)格下降，使得居民消費(fèi)價(jià)格總水平環(huán)比下降較多；由于4月份全國(guó)平均氣溫較常年同期偏低0.4度，平均降水量較常年同期偏少17.9%，鮮菜的正常生產(chǎn)和供應(yīng)受到影響，導(dǎo)致價(jià)格上漲；進(jìn)入5月份，隨著氣溫的進(jìn)一步回升，鮮菜大量上市，價(jià)格下降較多，拉低了5月份的CPI；6月份的居民消費(fèi)價(jià)格總水平保持基本穩(wěn)定。
 
　　6月份，由于鮮菜和鮮果上市量增加，鮮菜價(jià)格環(huán)比繼續(xù)下降，鮮果價(jià)格由5月份的環(huán)比上漲轉(zhuǎn)為本月的環(huán)比下降，兩項(xiàng)合計(jì)影響CPI環(huán)比下降約0.20個(gè)百分點(diǎn)；7月份居民消費(fèi)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，CPI環(huán)比上漲0.1%，價(jià)格水平總體變化不大。由于新漲價(jià)因素增加部分與翹尾因素減少部分相互抵消的緣故，7月份CPI同比漲幅與6月份相同。
 
　　2.5.2 2009—2013年7月全國(guó)CPI變動(dòng)分析
 
　　2006年—2013年7月，2008年2月份CPI同比漲幅最高，為8.7％，2009年7月份CPI同比漲幅最低，為-1.7％。
 
　　2006年從各月同比價(jià)格變動(dòng)來看，價(jià)格總水平小幅波動(dòng)，1月和11月同比上漲1.9％，為前11個(gè)月最高漲幅。3月份同比上漲0.8％，為全年最低漲幅，其余各月在1.5％左右小幅波動(dòng)；從各月環(huán)比看，呈現(xiàn)與往年相似的周期性特征，春節(jié)過后逐月回落，6、7月份價(jià)格水平處于當(dāng)年最低，進(jìn)入第三季度，環(huán)比由負(fù)轉(zhuǎn)正，價(jià)格逐月回升。
 
　　2007年，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格（CPI）同比上漲6.9％，為本年度最高值，1月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格（CPI）同比上漲2.2％為本年度最低值，自2003年以來，我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出高增長(zhǎng)、低通脹的良好態(tài)勢(shì)。但從2007年開始，這一態(tài)勢(shì)出現(xiàn)重大變化，3月份以來，CPI漲幅連續(xù)9個(gè)月超過3％的警戒線，8月份以來，又連續(xù)4個(gè)月超過6％，通脹壓力進(jìn)一步加大。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，食品類價(jià)格大幅度上漲是推動(dòng)11月CPI漲幅創(chuàng)下新高的主要因素。
 
　　2008年CPI整體上處于高位，下半年下滑顯著。從各月同比來看，呈現(xiàn)前高后低，加速回落的態(tài)勢(shì)，2月份同比上漲8.7％，達(dá)到全年最高漲幅，自7月份以后，加速下滑，12月份為1.2％，為全年最低漲幅。食品價(jià)格回落和翹尾因素的減弱拉動(dòng)CPI高位回落的主因，食品價(jià)格同比漲幅自2008年3月份開始逐月回落，月度同比漲幅由2月份的23．3％回落到11月份的5.9％。食品價(jià)格漲幅回落帶動(dòng)了CPI同比漲幅的回落。整體而言，2007年底，國(guó)內(nèi)糧食供求整體偏緊，結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出，加上受年初南方大部分地區(qū)冰凍雪災(zāi)的影響，東北糧食主產(chǎn)區(qū)的糧食調(diào)出運(yùn)力趨緊，運(yùn)費(fèi)成本上漲，使大米價(jià)格穩(wěn)中趨升。國(guó)際方面，2007年下半年以來國(guó)際糧食價(jià)格暴漲。而第二季度后，全球金融危機(jī)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌，我國(guó)的糧食和食品價(jià)格也隨著下跌�！　�2009年CPI全年處于負(fù)增長(zhǎng)，從各月同比價(jià)格變動(dòng)來看，自2月份開始，連續(xù)9月份負(fù)增長(zhǎng)，11月份開始，由負(fù)轉(zhuǎn)正。翹尾因素和產(chǎn)能過剩矛盾加劇影響全年CPI走低。受國(guó)際金融危機(jī)和國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)回調(diào)的影響，2008年CPI呈現(xiàn)前高后低，加速回落態(tài)勢(shì)，從統(tǒng)計(jì)上2008年價(jià)格變化對(duì)2009年翹尾影響為-1.2%，也就是說，即使2009年沒有新價(jià)格的漲跌因素，則2009年價(jià)格總水平也將下降1.2%。
 
　　2010年全國(guó)CPI整體上呈現(xiàn)不斷攀升的走勢(shì)，上漲壓力逐漸加大，從各月同比來看，1月份同比上漲1.5％，為全年漲幅最低點(diǎn)，7月份以后，漲幅均超過3.0％，11月份達(dá)到5.1％，為全年最高點(diǎn)。食品價(jià)格漲幅明顯，以及居住價(jià)格持續(xù)攀升是助推CPI上行的主要因素。
 
　　2011年CPI全年呈現(xiàn)高位運(yùn)行，從各月同比來看，1—7月份，CPI漲幅整體呈現(xiàn)一路攀升的走勢(shì)，7月份為6.5％，為全年漲幅最高點(diǎn)，12月份為4.1％，為全年最低點(diǎn)。食品價(jià)格漲幅較大，對(duì)CPI上漲的拉動(dòng)作用最為明顯，而居住價(jià)格居高不下對(duì)CPI上漲起到重要推動(dòng)作用，CPI上漲中翹尾因素影響較大，新漲價(jià)因素漸趨增強(qiáng)。
 
　　2012年上半年，CPI同比漲幅延續(xù)了2010年下半年以來高位逐步回落的態(tài)勢(shì)，通脹壓力明顯減輕，下半年CPI總體上呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的走勢(shì)。從各月同比漲幅來看，1月份漲幅為4.5％，為全年最高抵，10月份為1.7％，為全年最低點(diǎn)。 1—5月份，CPI漲幅均位于3.0％以上，處于高位。需求增長(zhǎng)與部分消費(fèi)品、服務(wù)供給相對(duì)不足、勞動(dòng)力成本和生產(chǎn)資料價(jià)格提高、貨幣條件穩(wěn)中略緊及通脹預(yù)期的減弱以及國(guó)際大宗商品價(jià)格較大波動(dòng)等因素都對(duì)CPI產(chǎn)生助推作用。而下半年，隨著物價(jià)上漲的有利條件和積極因素增多，CPI的上行壓力進(jìn)一步緩解。
 
　　2013年上半年經(jīng)濟(jì)總體較為平穩(wěn)，CPI控制的較好，僅2月份由于春節(jié)和季節(jié)等因素影響同比超過3％以外，其余各月都基本在3％以內(nèi)，呈現(xiàn)溫和增長(zhǎng)。
 
　　全國(guó)仔豬價(jià)格分析
 
　　3.1 2013年1—7月全國(guó)仔豬價(jià)格變動(dòng)分析
 
　　因前年年底全國(guó)大部分地區(qū)仔豬腹瀉病較為嚴(yán)重，導(dǎo)致仔豬及能繁母豬死亡的情況較多，養(yǎng)殖戶損失慘重，在經(jīng)歷過此事件后，農(nóng)戶對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)及仔豬防疫工作重視程度有了明顯的提高。今年初仔豬疫情防控措施較好，仔豬存活率較往年有所提升。年初仔豬平均價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)下滑，4月份跌至谷底，隨后國(guó)家出臺(tái)相關(guān)扶持政策，市場(chǎng)得到逐步恢復(fù)。
 
　　3.2 2006—2013年7月全國(guó)仔豬平均價(jià)格走勢(shì)分析
 
　　全國(guó)仔豬價(jià)格在：
 
　　2006年1—5月下滑，6—12月上揚(yáng)，全年最高點(diǎn)出現(xiàn)在12月份15.46元/kg，最低點(diǎn)出現(xiàn)在5月份為6.15元/kg。
 
　　2007年1—8月上揚(yáng)，9月下滑，10—12月上揚(yáng)，全年最高點(diǎn)出現(xiàn)在12月份為32.54元/kg，最低點(diǎn)出現(xiàn)在2月份16.55元/kg。
 
　　2008年1—3月上揚(yáng)，4—12月下滑，全年最高點(diǎn)出現(xiàn)在4月份46.88元/kg，最低點(diǎn)出現(xiàn)在11月份為18.90元/kg。
 
　　2009年1—2下滑，3—6月下滑，7—9月上揚(yáng)，10—12月下滑，全年最高點(diǎn)出現(xiàn)在9月份22.75元/kg，最低點(diǎn)出現(xiàn)在5月份為18.57元/kg，總體較平穩(wěn)。
 
　　2010年1—6月下滑，7—11月上揚(yáng)，12月下滑，全年最高點(diǎn)出現(xiàn)在8月份21.22元/kg，最低點(diǎn)出現(xiàn)在6月份16.84元/kg，總體較平穩(wěn)。
 
　　2011年1—7月上揚(yáng)，8月下滑，9月上揚(yáng)，10—12月下滑，全年最高點(diǎn)出現(xiàn)在9月份41.33元/kg，最低點(diǎn)出現(xiàn)在1月份為19.95元/kg。
 
　　2012年1—3月上揚(yáng)，4—11月下滑，12月上揚(yáng)，全年的最高點(diǎn)出現(xiàn)在3月份36.86元/kg。
 
　　2013年1—4月份下滑，5—11月份上揚(yáng)，本統(tǒng)計(jì)期內(nèi)最高點(diǎn)出現(xiàn)7月份29.60元/kg，最低點(diǎn)出現(xiàn)在4月份，為24.60元/kg。
 
　　由近8年的全國(guó)仔豬價(jià)格走勢(shì)來看，每年的6、7、8月份是補(bǔ)欄的旺季。但是2012年生豬行情較差，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高，僅在3月份出現(xiàn)短暫小高潮。再加上今年冬季氣溫變化較大，仔豬市場(chǎng)受疾病影響較為嚴(yán)重，迫使仔豬市場(chǎng)較為低迷。　全國(guó)生豬價(jià)格分析
 
　　4.1 2013年1—7月全國(guó)生豬平均價(jià)格走勢(shì)分析
 
　　2013年1—7月份，全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)與仔豬價(jià)格走勢(shì)相近，均呈現(xiàn)先下滑后上揚(yáng)的走勢(shì)。春節(jié)過后，生豬價(jià)格開始出現(xiàn)下跌，生豬平均價(jià)格由1月份的17.07元/kg一路下跌至4月底的12.27元/kg。到了5月份國(guó)家出臺(tái)凍肉收儲(chǔ)政策以及端午節(jié)節(jié)日效應(yīng)共同利好的前提下，生豬價(jià)格開始有所回暖。生豬價(jià)格由4月份的12.27元/kg一路小幅上揚(yáng)至7月底的14.82元/kg。上半年針對(duì)生豬市場(chǎng)行情的低迷，中央政府采取凍肉收儲(chǔ)工作力爭(zhēng)將損失降到最小。自春節(jié)以來國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)持續(xù)低迷，為穩(wěn)定豬肉價(jià)格，提振信心，商務(wù)部會(huì)同發(fā)展改革委、財(cái)政部、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行等部門，分批開展了中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)。同時(shí)，指導(dǎo)地方開展收儲(chǔ)工作，并引導(dǎo)大型加工企業(yè)增加商業(yè)儲(chǔ)備。在國(guó)家兩次收儲(chǔ)政策的拉動(dòng)下，全國(guó)各地區(qū)的生豬價(jià)格整體上升速度較之2013年4、5月有明顯的提振，到了7月份，受肉豬供應(yīng)量不足、豬源緊缺、出欄體重下調(diào)以及養(yǎng)殖戶惜售等利好因素影響，全國(guó)豬價(jià)出現(xiàn)“淡季不淡”的現(xiàn)象。
 
　　4.2 2006—2013年7月全國(guó)生豬平均價(jià)格走勢(shì)分析
 
　　2006年1—4月下滑，5—6月上揚(yáng)，7月下滑，8—9上揚(yáng)，10月下滑，11—12上揚(yáng)，全年生豬最高價(jià)出現(xiàn)在1月份為11.77元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在7月份，為6.91元/kg。
 
　　2007年1—2月下滑，3—8月上揚(yáng)，9—10月下滑，11—12月上揚(yáng)，全年最高價(jià)出現(xiàn)在12月份為15.97元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在3月份8.94元/kg，極差達(dá)6.03元/kg。
 
　　2008年1—2月上揚(yáng)，3—11月下滑，12月上揚(yáng)；全年最高價(jià)出現(xiàn)在3月份17.38元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在11月份11.78元/kg，極差為5.60元/kg。
 
　　2009年1—5月下滑，6—9月上揚(yáng)，10月下滑，11—12月上揚(yáng)；全年最高價(jià)出現(xiàn)在1月份13.51元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在5月份9.53元/kg，極差為3.98元/kg。
 
　　2010年1—4月下滑，5—11月上揚(yáng)，12月下滑；全年最高價(jià)出現(xiàn)在11月份14.10元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在3月份9.82元/kg，極差為4.28元/kg。
 
　　2011年1—9月上揚(yáng)，10—11月下滑，12月上揚(yáng)；全年最高價(jià)出現(xiàn)在9月份19.68元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在1月份13.87元/kg，極差為5.71元/kg。
 
　　2012年1—7月下滑，8—9月份上揚(yáng)，10月份再次下滑，11—12月份再次上揚(yáng)。1月份是2012年的最高點(diǎn)為17.51元/kg。
 
　　2013年1—7月份中前4個(gè)月全國(guó)生豬價(jià)格呈現(xiàn)直線下滑走勢(shì)，5—7月份出現(xiàn)明顯的回升。2006—2012年全國(guó)生豬平均價(jià)格分別為8.64元/kg、12.26元/kg、14.95元/kg、11.43元/kg、11.74元/kg、17.03元/kg、15.01元/kg。2013年1—7月份生豬平均價(jià)格為14.14元/kg。
 
　　由近8年的生豬價(jià)格行情可以看出，2012年與2009年生豬價(jià)格走勢(shì)相似，且每一次豬價(jià)的異常波動(dòng)都是生豬價(jià)格連續(xù)上漲的結(jié)果。從全年生豬市場(chǎng)平均價(jià)格看，2008年和2011年平均價(jià)格在15元/kg以上，總體價(jià)格很好，效益不錯(cuò)。 2012年雖然養(yǎng)豬業(yè)不景氣，但是12個(gè)月的平均價(jià)格仍然保持在15元/kg以上。2013年第一季度生豬價(jià)格受到供求關(guān)系和季節(jié)性等因素影響，使得春節(jié)后就開始量?jī)r(jià)齊跌的肉豬行情保持震蕩下滑之勢(shì)。后期國(guó)家出臺(tái)相關(guān)政策以及天氣等因素使得豬市出現(xiàn)反彈�！∪珖�(guó)豬肉價(jià)格分析
 
　　5.1 2013年1—7月全國(guó)豬肉價(jià)格走勢(shì)分析
 
　　2013年1—4月份，全國(guó)豬肉價(jià)格呈現(xiàn)下滑的態(tài)勢(shì)，由1月份的25.66元/kg一路下滑至4月底的20.58元/kg，隨后至7月份豬肉價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。2013年上半年，受黃浦江“漂浮死豬”事件的影響，華中地區(qū)豬價(jià)下滑，而人感染H7N9病毒事件讓全國(guó)雞價(jià)跌破成本線。對(duì)于華中地區(qū)從事畜禽行業(yè)的人來說，“黃浦江漂浮死豬”和H7N9流感病毒帶來的肉類銷量大跌讓他們連連叫苦。而出于對(duì)禽肉安全性的疑慮，不少人轉(zhuǎn)向魚蝦等水產(chǎn)品，使得春節(jié)后就開始量?jī)r(jià)齊跌的肉豬行情保持震蕩下滑之勢(shì)。到5月份后，在各地豬價(jià)處于低谷時(shí)，全國(guó)各省市開展凍豬肉收儲(chǔ)，以穩(wěn)定豬價(jià)，使得豬肉價(jià)格止跌小幅反彈。后期隨著節(jié)日來臨和氣候影響，豬肉需求量逐步增加。
 
　　5.2 2006—2013年7月全國(guó)豬肉平均價(jià)格走勢(shì)分析
 
　　2006年1—4月下滑，5—9月上揚(yáng)，10月下滑，11—12上揚(yáng)，全年最高價(jià)格出現(xiàn)在12月份，為14.81元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在4月份，為9.29元/kg。
 
　　2007年1—4月下滑，5—8月上揚(yáng)，9—10月下滑，11—12月上揚(yáng)，全年最高價(jià)出現(xiàn)在12月份為24.15元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在3月份為14.14元/kg。
 
　　2008年1—3月上揚(yáng)，4—11月下滑，12月上揚(yáng)，全年最高價(jià)出現(xiàn)在3月份為25.91元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在11月份為18.46元/kg。
 
　　2009年1—6月下滑，7—9月上揚(yáng)，10月下滑，11—12月上揚(yáng)，全年最高價(jià)出現(xiàn)在1月份為20.07元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在5月份為15.47元/kg。
 
　　2010年1—6月下滑，7—12月上揚(yáng)，全年最高價(jià)出現(xiàn)在12月份為21.22元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在6月份為15.21元/kg。
 
　　2011年1—9月上揚(yáng)，10—12月下滑，全年最高價(jià)出現(xiàn)在9月份為29.88元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在1月份為21.23元/kg。
 
　　2012年1—7月下滑，8—9月份略有上揚(yáng)，10月份再次下滑，11—12月份止跌回漲。全年最高價(jià)出現(xiàn)在1月份為26.39元/kg。
 
　　2013年1—4月份下滑，5—7月份上揚(yáng)，1—7月份生豬平均價(jià)格為22.47元/kg。
 
　　由近8年的豬肉價(jià)格走勢(shì)分析圖可看出，2012年豬肉價(jià)格處于中位水平。其價(jià)格走勢(shì)與2009、2010年相似。2013年，受春節(jié)效應(yīng)的影響，1月份豬肉價(jià)格維持較高水平，隨著需求的減弱以及生豬供應(yīng)格局總體比較偏松的影響，1月底開始豬肉價(jià)格持續(xù)回落，4月底降至1—7月份內(nèi)的最低點(diǎn)，5月份開始，隨著國(guó)家多次啟動(dòng)收儲(chǔ)計(jì)劃以及生豬供求關(guān)系的改善，豬肉價(jià)格開始緩慢回升。后期隨著節(jié)日的來臨，豬肉價(jià)格以維穩(wěn)為主�！∪珖�(guó)玉米價(jià)格分析
 
　　6.1 2013年1—7月全國(guó)玉米價(jià)格走勢(shì)分析
 
　　2013年1—7月份全國(guó)玉米整體上呈現(xiàn)上揚(yáng)-下滑-上揚(yáng)的走勢(shì)。 2013年上半年，在東北臨儲(chǔ)玉米政策托市之下，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)高開低走，在養(yǎng)殖業(yè)接連遭遇“黃浦江豬漂流”以及“H7N9人感染禽流感疫情”等不利因素的影響下，國(guó)內(nèi)玉米消費(fèi)遲遲不見起色；同時(shí)，玉米深加工企業(yè)因出口形勢(shì)不佳、開工率下降，收購(gòu)熱情削減。尤其是4月份，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)持續(xù)籠罩在禽流感等不利陰影之下，受此影響其價(jià)格不斷下跌，特別是4月中旬以后，我國(guó)華東地區(qū)人感染H7N9禽流感疫情的不利因素繼續(xù)發(fā)酵，東北、華北產(chǎn)區(qū)大部分地區(qū)玉米價(jià)格繼續(xù)下跌；南方銷區(qū)貿(mào)易商讓利銷售，壓低利潤(rùn)，市場(chǎng)整體購(gòu)銷趨于謹(jǐn)慎觀望。6月份以后，隨著產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶余糧水平的進(jìn)一步下降，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)價(jià)格大部分溫和上揚(yáng)。 7月份，備受市場(chǎng)關(guān)注的有關(guān)2013年玉米收購(gòu)指導(dǎo)的通知正式出臺(tái)。具體內(nèi)容為：為保護(hù)農(nóng)民利益和種糧積極性，促進(jìn)糧食生產(chǎn)發(fā)展，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，國(guó)家決定今年繼續(xù)在東北等部分主產(chǎn)區(qū)實(shí)行玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策，并適當(dāng)提高臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)格水平。2013年生產(chǎn)的玉米（國(guó)標(biāo)三等）臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)格為：內(nèi)蒙古、遼寧1.13元/斤，吉林1.12元/斤，黑龍江1.11元/斤，均比2012年提高0.06元/斤。市場(chǎng)分析認(rèn)為，國(guó)家提高2013年臨儲(chǔ)玉米收購(gòu)價(jià)格也有利于后期國(guó)儲(chǔ)玉米順價(jià)出庫(kù)。就下半年國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)而言，臨儲(chǔ)玉米價(jià)格的提前公布將扭轉(zhuǎn)市場(chǎng)心態(tài)及格局，加之主產(chǎn)區(qū)余糧見底、社會(huì)庫(kù)存偏低、市場(chǎng)流動(dòng)性下降、小麥替代下降、優(yōu)質(zhì)玉米稀缺，預(yù)計(jì)后市國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格將溫和上揚(yáng)。同時(shí)，下半年國(guó)儲(chǔ)拍賣的時(shí)間與節(jié)奏、新季玉米生長(zhǎng)以及最終收獲情況將值得密切關(guān)注。
 
　　6.2 2006—2013年7月全國(guó)玉米價(jià)格走勢(shì)分析
 
　　2006年 1—7月份上揚(yáng)，8—10月份下滑，11、12月份上揚(yáng)，全年最高點(diǎn)出現(xiàn)在12月份，為1.49元/kg，最低點(diǎn)出現(xiàn)在1月份，為1.13元/kg。
 
　　2007年全年呈現(xiàn)直線上揚(yáng)走勢(shì)，全年最高價(jià)出現(xiàn)在12月份，為1.76元/kg，全年最低價(jià)出現(xiàn)在1月份，為1.51元/kg。
 
　　2008年，1—2月份上揚(yáng)，3—4月份下滑，5—8月份上揚(yáng)，9—12月份下滑，全年最高價(jià)在7月份為1.80元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在12月份，為1.54元/kg。
 
　　2009年，1—2月份下滑，3—9月份上揚(yáng)，10—12月份下滑，全年最高價(jià)出現(xiàn)在9月份為1.89元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在2月份為1.44元/kg。
 
　　2010年，1—6月份上揚(yáng)，7月份下滑，8—9月份上揚(yáng)，10月份下滑，11—12月份上揚(yáng)。全年最高價(jià)出現(xiàn)在6月份為2.07元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在1月份為1.88元/kg。
 
　　2011年，1—10月份上揚(yáng)，11—12月份下滑，全年最高價(jià)出現(xiàn)在10月份，為2.51元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在1月份，為2.06元/kg。
 
　　2012年，1—9月份上揚(yáng)，10—11月份下滑，12月份上揚(yáng)，全年最高價(jià)出現(xiàn)在9月份為2.57元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在1月份為2.33元/kg。
 
　　2013年，1—3月份上揚(yáng)，4—5月份下滑，6—7月份上揚(yáng)。
 
　　近8年來，玉米價(jià)格整體上呈現(xiàn)逐年上漲態(tài)勢(shì)。全國(guó)豆粕價(jià)格分析
 
　　7.1 2013年1—7月全國(guó)豆粕價(jià)格走勢(shì)分析
 
　　2013年1—7月份全國(guó)豆粕平均價(jià)格呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)走勢(shì)，在巴西港口擁堵和美豆庫(kù)存緊張的背景下，短期大豆供應(yīng)緊缺，使得年初豆粕現(xiàn)貨市場(chǎng)整體呈現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)上漲行情。3—5月份，豆粕價(jià)格出現(xiàn)下滑，巴西交通物流問題得到緩解，華夏網(wǎng)大豆到港預(yù)期增多，市場(chǎng)看空氣氛較濃，打壓價(jià)格，此外禽流感來襲，導(dǎo)致豆粕價(jià)格一路下滑。5月份豆粕市場(chǎng)受美豆炒作帶動(dòng)開始上漲，至6月份時(shí)達(dá)到高點(diǎn)。隨著進(jìn)口大豆到港量激增，油廠開機(jī)率大幅提升，國(guó)內(nèi)供應(yīng)面寬松打壓市場(chǎng)，隨后豆粕市場(chǎng)出現(xiàn)明顯的下跌。
　7.2 2006—2013年7月份全國(guó)豆粕價(jià)格走勢(shì)分析
 
　　2006年，1—2月份上揚(yáng)，3—8月份下滑，9—12月份上揚(yáng)，全年最高價(jià)出現(xiàn)在2月份為2.5元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在8月份，為2.18元/kg。
 
　　2007年，1—3月份上揚(yáng)，4—6月份下滑，7—12月份上揚(yáng)，全年最高價(jià)出現(xiàn)在12月份，最低價(jià)出現(xiàn)1月份為2.32元/kg，
 
　　2008年，1—3月份上揚(yáng)，4月份下滑，4—7月份上揚(yáng)，8—12月份下滑，全年最高價(jià)出現(xiàn)在4.68元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在12月份為3.21元/kg。
 
　　2009年，1—3月份下滑，4月份上揚(yáng)，5月份下滑，6月份上揚(yáng)，7月份下滑，8—12月份上揚(yáng)，全年最高價(jià)出現(xiàn)在12月份為3.79元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在3月份，為3.11元/kg。
 
　　2010年，1—6月份出現(xiàn)下滑，7—11月份出現(xiàn)上揚(yáng)，12月份出現(xiàn)下滑，全年最高價(jià)出現(xiàn)在1月份為3.62元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在6月份為3.00元/kg。
 
　　2011年，1—2月份上揚(yáng)，3—5月份下滑，6—8月份上揚(yáng)，9—12月份下滑，全年最高價(jià)出現(xiàn)在2月份為2.53元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在12月份為3.10元/kg。
 
　　2012年，1—5月份上揚(yáng)，6月份下滑，7—9月份上揚(yáng)，10—12月份下滑，全年最高價(jià)出現(xiàn)9月份為4.61元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在1月份為3.11元/kg。
 
　　2013年，1—3月份上揚(yáng)，4—5月份下滑，6月份上揚(yáng)，7月份下滑。1—7月中，3月份為最高價(jià)4.24元/kg，最低價(jià)出現(xiàn)在1月份為4.09元/kg�！∪珖�(guó)豬糧比價(jià)分析
 
　　8.1 2013年1—7月全國(guó)豬糧比價(jià)變動(dòng)分析
 
　　2013年1—4月份全國(guó)豬糧比價(jià)呈現(xiàn)直線下滑走勢(shì)，隨后出現(xiàn)明顯的上揚(yáng)走勢(shì)。年初在春節(jié)的帶動(dòng)下，年初豬糧比維持較高水平，但到一季度末，豬糧比已跌破6:1，說明生豬養(yǎng)豬業(yè)處于虧損狀態(tài)；到了第二季度，為了保護(hù)廣大養(yǎng)豬戶的利益，國(guó)家出臺(tái)了凍豬肉收儲(chǔ)政策，使得生豬價(jià)格在政策及端午節(jié)效應(yīng)的共同利好因素的前提下上揚(yáng)，華夏豬網(wǎng)到了6月份時(shí)，豬糧比價(jià)重回6:1盈虧點(diǎn)以上，7月份時(shí)，生豬市場(chǎng)上演“淡市不淡”，進(jìn)一步推高了豬糧比價(jià)。
 
　　8.2 2006—2013年7月份全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)分析
 
　　2006年—2013年7月份，全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)中，2008年3月豬糧比價(jià)處于最高位，達(dá)到10.08:1；2010年全國(guó)豆粕價(jià)格整體處于最低位，其中6月份豬糧比價(jià)為4.83:1，為本統(tǒng)計(jì)內(nèi)最低位。2006年—2012年全國(guó)豬糧比價(jià)分別為6.33:1、7.52:1、8.67:1、6.80:1、5.84:1、7.41:1、6.15:1。2013年1—7月份豬糧比平均為5.89:1。
 
　　全國(guó)生豬行情分析與預(yù)測(cè)
 
　　2013年以來，母豬存欄量較去年同期均下滑，但4月份后，生豬存欄量逐月增加，當(dāng)前生豬存欄相對(duì)較高，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極，而今年行業(yè)內(nèi)大幅淘汰母豬的現(xiàn)象也未出現(xiàn)。盡管能繁母豬存欄量呈現(xiàn)逐月減少，但都維持在5000萬頭以上。
 
　　2013年第一季度在春節(jié)的帶動(dòng)下，生豬價(jià)格維持較高水平，隨著節(jié)日效應(yīng)的消退、供需關(guān)系以及受黃浦江漂浮死豬影響，生豬價(jià)格持續(xù)低迷，終端消費(fèi)明顯減弱，而飼料成本相對(duì)較高，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶一直處于虧損狀態(tài)，部分養(yǎng)殖戶不堪重負(fù)，淘汰母豬。針對(duì)生豬市場(chǎng)行情的低迷，為穩(wěn)定豬肉價(jià)格，提振信心，商務(wù)部會(huì)同發(fā)展改革委、財(cái)政部、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行等部門，分批開展了中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)。同時(shí)，指導(dǎo)地方開展收儲(chǔ)工作，并引導(dǎo)大型加工企業(yè)增加商業(yè)儲(chǔ)備。在國(guó)家兩次收儲(chǔ)政策的拉動(dòng)下，全國(guó)各地區(qū)的生豬價(jià)格整體上升速度較之2013年4、5月有明顯的提振，到了7月份，受肉豬供應(yīng)量不足、豬源緊缺、出欄體重下調(diào)以及養(yǎng)殖戶惜售等利好因素影響，全國(guó)豬價(jià)出現(xiàn)“淡季不淡”的現(xiàn)象。
 
　　后期隨著適重生豬的出欄量的增加，再加上 7 月份養(yǎng)豬戶壓欄，后期養(yǎng)殖戶很有可能集中出欄，生豬供應(yīng)有所緩解，但隨著各大高校開學(xué)以及中秋、國(guó)慶節(jié)日的來臨，也會(huì)提高豬肉消費(fèi)需求。綜合考慮，未來短期內(nèi)生豬市場(chǎng)或以漲幅趨穩(wěn)的走勢(shì)為主。

 

 

 

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