2013年我國肉類行情預測

一、肉類價格整體高位運行。

 

分析師何中華介紹，目前雞 蛋價格已經在高位波動，繼續(xù)大漲的空間不大。2013年牛 羊 肉價格將維持目前高位，不會出現(xiàn)大幅度的上漲。一方面是過高的價格抑制了大部分的牛羊肉消費，消費者會選擇其他替代肉類產品；另一方面是我國牛羊肉是開放的市場，國際牛羊肉會加大進入我國市場。何中華還強調，2013年豬 肉價格是整個肉類產品價格中影響最大的因素，價格將呈明顯上升態(tài)勢，預計生豬的平均收購價格將超過9.2元/斤以上。一是生豬經歷一年半的下跌周期，目前已經進入一個上升的通道；二是今年“速生雞”事件導致消費者抵觸禽肉消費，整體禽肉生產將出現(xiàn)下降，加劇了市場對豬肉的需求；三是國際糧食價格的上漲導致其他主要豬肉生產國成本的上升，抬高了全球豬肉市場價格。

 

二、農業(yè)部：2013年豬肉價格下行趨勢或將改變。

 

去年我國生豬和能繁母豬存欄量持續(xù)增長，9月全國能繁母豬存欄環(huán)比增幅達到2011年以來最高點，10月生豬、能繁母豬存欄環(huán)比仍持平略增，同比分別增0.8%和4.2%。預計2013年春節(jié)期間豬肉市場供給充足，如今年春季不發(fā)生嚴重疫情，全年供給有保障。預計2013年初價格將在節(jié)日需求拉動下小幅上漲，之后將繼續(xù)低位運行。從歷史規(guī)律看，2011年10月以來總體處于下跌階段，按43個月波動周期，到2013年下半年，豬肉價格可能逐步企穩(wěn)并進入上行通道。牛羊受資源條件約束，養(yǎng)殖數(shù)量受到限制，加之繁育周期長，供應量短期內難有明顯增加。同時，飼料 及牧草以及人工費用不斷上漲，肉牛羊養(yǎng)殖成本逐年攀升，消費需求大幅增長，預計2013年牛羊肉價格將繼續(xù)上漲，隨著產能逐漸提高和其他肉類的部分替代，漲勢將有所緩和。

 

合肥市物價局：2013年全年生豬價格預測呈“V”走勢

 

2013年由于受養(yǎng)豬行情 周期性規(guī)律的影響，加之國內大的養(yǎng)豬企業(yè)迅速擴張，生豬存欄和出欄都有所增加；我們預計2013年養(yǎng)豬效益不會好于2012年；生豬價格總體走勢與2012年相似，呈“V”走勢。進入新年，受春節(jié)消費量增加的影響，節(jié)前、節(jié)后價格會有一定幅度的反彈，但春節(jié)過后會將出現(xiàn)回落，一季度末正式步入下降通道，預計5－6月達全年最低價格；三、四季度可能會開紿平穩(wěn)上揚。預計2013年生豬價格總體不會高于2012年價格。如果沒有出現(xiàn)較大疫情，國家調控政策沒有重在變化，不出現(xiàn)重大自然災害和突發(fā)事件，豬價預計在14－17元/kg上下波動。

 

三、國家信息中心：明年豬價上漲最明顯

 

國家信息中心近日發(fā)布《中國與世界經濟發(fā)展報告(2013)》(以下簡稱《報告》)，預測明年物價漲幅較今年將有所擴大，其中特別強調豬肉價格過快上漲的風險需要重點關注。

 

《報告》分析，2002年以來，我國豬肉價格已經經歷了3次周期性波動，從歷史規(guī)律看，波動周期一般為36個月。具體來說，上升周期大約是18個月左右，下降周期大約是13個月，還有4—5個調整期，照此推算，預計明年年初豬肉價格將進入周期性的上漲階段。

 

按照官方的統(tǒng)計辦法，農產品在CPI中的權重最大，其中又以豬肉價格對CPI的影響最為明顯，《報告》據(jù)此分析，2013年豬肉價格上行周期一旦確立，將會推動明年的CPI出現(xiàn)較大幅度的上漲。

 

國家信息中心經濟預測部主任祝寶良預計，考慮到豬肉價格從2013年中可能進入上升周期，明年我國食品和豬肉價格上漲的趨勢較為明顯。在回顧2012年我國物價走勢的時候，祝寶良表示，2012年，我國經濟呈現(xiàn)緩中趨穩(wěn)、穩(wěn)中緩升的U型走勢，經濟在減速過程中總供求矛盾明顯緩解，部分制造業(yè)產能甚至出現(xiàn)嚴重過剩，國際大宗初級產品價格自2011年四季度以來有所回落，2012年上半年我國物價漲幅呈現(xiàn)逐月回落走勢。自8月份以來，國際玉米、大豆價格大幅上漲，美國第三輪量化寬松貨幣政策和歐洲央行直接貨幣購買政策出臺推動國際大宗商品價格回升，國內食品、原材料價格出現(xiàn)小幅上漲，服務業(yè)產品價格也由于低端勞動者工資提高處于穩(wěn)中緩升的走勢，我國物價總水平呈現(xiàn)溫和回升的勢頭。

 

四、國務院發(fā)展研究中心：預計2013年CPI約4%，物價上漲壓力有所上升。

 

理由：受新一輪全球性寬松貨幣政策影響，大宗商品價格走高和短期資本回流，都可能推高明年的CPI。食品供求總體處于緊平衡格局，國際、國內供給沖擊或貨幣寬松都容易使物價上漲預期轉化為上漲現(xiàn)實。隨著PPI逐步回升，將部分傳導到CPI。2013年物價綜合壓力將略有上升。再考慮要素價格改革等，應為CPI上漲預留一定空間。

 

五、國家發(fā)改委副主任張曉強：2013年CPI同比上漲3.5%左右

六、中國人民大學經濟學院和經濟研究所：2013年CPI將至4.1%

 

理由：利用模型進行預測，2013年中國經濟將重返9時代，增速達到9.3%，CPI出現(xiàn)反彈，達到4.1%。

 

七、沈陽市物價局指出：沈陽生豬 價格 上漲將持續(xù)至今年春節(jié)

 

沈陽豬肉價格已經連續(xù)上漲三個月，元旦過后，沈城豬肉繼續(xù)保持上漲勢頭，每公斤豬肉已經突破28元。初步預測，目前沈陽生豬價格上漲將持續(xù)至今年春節(jié)。春節(jié)過后，豬肉價格將重拾降勢，預計能持續(xù)到5、6月份。

 

八、合肥市物價局：對2013年全年生豬價格走勢預測

 

2013年由于受養(yǎng)豬行情 周期性規(guī)律的影響，加之國內大的養(yǎng)豬企業(yè)迅速擴張，生豬存欄和出欄都有所增加；我們預計2013年養(yǎng)豬效益不會好于2012年；生豬價格總體走勢與2012年相似，呈“V”走勢。進入新年，受春節(jié)消費量增加的影響，節(jié)前、節(jié)后價格會有一定幅度的反彈，但春節(jié)過后會將出現(xiàn)回落，一季度末正式步入下降通道，預計5－6月達全年最低價格；三、四季度可能會開紿平穩(wěn)上揚。預計2013年生豬價格總體不會高于2012年價格。如果沒有出現(xiàn)較大疫情，國家調控政策沒有重在變化，不出現(xiàn)重大自然災害和突發(fā)事件，豬價預計在14－17元/kg上下波動。

 

九、交行：明年CPI預計同比上漲3.5%

 

理由：受以下六方面因素的影響，2013年CPI預計同比上漲約為3.5%。（1）受歐美繼續(xù)推行量化寬松政策影響，國際大宗商品價格上漲的風險持續(xù)存在，國內輸入性通脹壓力將會增大；（2）國內穩(wěn)增長政策執(zhí)行不當與政府換屆效應疊加可能催生新一輪投資升溫，帶動物價過快上漲；（3）資源性產品與服務價格將隨改革的推進繼續(xù)緩慢走高；（4）擴內需的政策導向與人口紅利臨近結束將使得勞動力成本有繼續(xù)上升趨勢；（5）隨著城鎮(zhèn)化的進一步推進，土地供需不平衡的矛盾將仍然存在，地價上漲的長期壓力不減；（6）豬肉價格進入上行周期。同時，交行指出，若考慮受大規(guī)模貨幣沖擊或輸入型因素的影響，2013年通脹壓力將比預期要大。

 

十、銀河證券：2013年農業(yè)板塊景氣度或呈V字形

 

一個月以來，農業(yè)板塊以11.61%的漲幅位居23個申萬一級行業(yè)第八位，略微跑贏大盤，其中與通脹預期抬頭不無關系。數(shù)據(jù)顯示，12月份CPI環(huán)比和同比漲幅比11月份擴大0.7個和0.5個百分點，呈現(xiàn)加快回升的態(tài)勢。農產品被譽為具有天然的抗通脹屬性，從自上而下的宏觀視角看，農業(yè)板塊不失為2013年較好的投資標的。但是從自下而上的視角研究，如果價格上漲的因素不再存在，似乎以上結論便失去了最強有力的支撐。豬價占整個食品的權重為30%，食品占CPI權重的32%，如果市場正如機構分析師所言，二月初豬肉價格開始明顯回落，CPI的壓力也會減輕很多，那么，因畜禽價格上漲而調高盈利預期的相關上市公司表演的時刻還遠未到來。

 

"2013年農業(yè)板塊的景氣度將呈V字形。"銀河證券分析師吳立認為，農業(yè)板塊2013年上半年關健詞為去庫存（產能），下半年關健詞才為關注子行業(yè)拐點。"從供求基本面來看，2013 年度農業(yè)板塊如種子、糧油、畜禽養(yǎng)殖等重要子行業(yè)均出現(xiàn)供大于求格局。價格方面，豬價上半年仍處下跌通道，預計三季度見底回升；玉米、豆粕等飼料 原料上半年也存在下行風險，建議下半年根據(jù)豬價反轉的時機，再選擇生豬養(yǎng)殖行業(yè)高彈性標的。"

 

十一、美國農業(yè)部最新的《全球農產品供需預測報告》指出：

 

對2013年家禽和紅肉總產量的預測在上月預測數(shù)據(jù)的基礎上有所增長，這反映出全球雞 肉、火雞、牛 肉和豬肉的產量將繼續(xù)增長。

 

預計2013年雞肉價格將增長而豆粕價格會下跌，這意味著雞肉生產更加有利可圖，雞肉產量也因此預計將有所增長。而根據(jù)目前的孵化數(shù)據(jù)，火雞的產量也將更高。

 

農業(yè)部門預計2013年上半年全球妊娠母豬數(shù)量將略有減少，但隨著母豬胎產仔數(shù)的增長，生豬的整體產量仍將有所上升。

 

十二、渣打銀行：今年豬肉價格或漲一成六，CPI將達4%

 

預期2013年、2014年中國CPI年均漲幅分別為4%和5%，高于市場普遍預測的3.1%和3.5%。”昨日，渣打銀行發(fā)布其全球研究報告指出，中國通脹問題將從2013年四季度起一直到2014年上半年變得嚴重。豬肉、居住和服務價格將是2013、2014年通脹周期的主要推動因素。

 

該報告指出，2013年、2014年豬肉價格上漲將再次發(fā)力，帶動物價上漲。關于豬肉價格的兩個關鍵指標是豬糧比和生豬存欄量，報告使用當前豬肉價格和6個月移動平均玉米價格計算出豬糧比數(shù)據(jù)，得出當前豬糧比同比約為-3%，從歷史數(shù)據(jù)看非常低。預計隨著這一指標在2013年、2014年恢復正常，豬肉價格漲幅應會加大。報告還指出，隨著豬肉供應增速緩慢也會為肉價帶來壓力。

 

渣打估計2013年、2014年豬肉價格將在2012年降低3.5%之后分別上漲16%和30%。“豬肉價格將繼2012年降低整體CPI漲幅0.1個百分點之后，分別增加2013年、2014年整體CPI漲幅0.45個百分點和0.87個百分點。”該報告還認為，其它食品價格上漲也將是導致2013年、2014年通脹上漲不容小視的因素。具體包括牛肉、食用油、魚肉類、大米等價格的繼續(xù)上行。此外，當前居住和服務價格已經開始上漲，也對推動中國CPI上漲推波助瀾。

 

十三、麥肯錫高管對2013中國的10種預測

 

華爾街日報編輯整理《麥肯錫季刊》一篇文章表示，豬肉或雞肉的價格會翻一番，一支歐洲足球隊將投資中超，一個三線城市將宣布破產──如果北京不出面干預的話，這些都在麥肯錫(McKinsey)駐上海亞洲地區(qū)董事長歐高敦(Gordon Orr)對2013年中國的10種預測之列。

 

確切的說是九項預測加一項訴求。這個與其說是期望不如說是希望的訴求是，中國目前實行的全國法定長假（比如春節(jié)假期）將取消。

 

在《麥肯錫季刊》(McKinsey Quarterly)上發(fā)表的一篇文章中，歐高敦說，法定長假的現(xiàn)行結構要么會逐漸變得無關緊要，要么，更好的情況是，這種已經失去作用的做法將正式取消。法定長假是15年前開始實施的，為的是保證勞動者有假期，有機會將積蓄花出去。

 

以下是他對2013年中國的其他九項預測：

 

1. 地方政府將更多地后退：歐高敦說，受到近年來一些抗議活動成功的鼓勵，加上頗具影響的社交媒體的作用，人們現(xiàn)在開始愿意“大聲”抗議。他說，2013年，各地反對新建污染設施和運行現(xiàn)有污染設施的抗議活動都可能會加劇，地方政府將更多地后退。

 

2. 來自電商的競爭迫使一家主要實體零售商破產：歐高敦說，目前為止還沒有電商令實體店破產的案例，但2013年服裝和電子產品網(wǎng)絡銷售所占份額的增長將出現(xiàn)質的飛躍。他說，一段時間內實體零售商或許能夠掩蓋自己表現(xiàn)的不如人意，因為它們擁有房地產或是一個更大的企業(yè)集團的一部分，但跨國公司看起來可能更多地退出。

 

3. 銀行表現(xiàn)不佳：人們對中資銀行不良貸款可能激增的擔憂已經引發(fā)了高度警惕。歐高敦說，2013年還可能是一場更深刻的轉變的開端，轉變將持續(xù)數(shù)年時間。他還說，至于當前的趨勢，銀行未來五年必須再籌到人民幣1.3萬億元的資金。很多銀行沒有辦法應對的一項挑戰(zhàn)是，從贏得顧客和“不惜一切代價實現(xiàn)增長”的戰(zhàn)略轉向注重利潤的更加多元化的戰(zhàn)略。

 

4. 基礎設施支出增加：機場和公共交通系統(tǒng)不足，食品供應鏈有待改善，除一線城市外城鎮(zhèn)居民缺乏現(xiàn)代居住環(huán)境，這些都對增加投資提出了迫切需要。歐高敦說，2013年基礎設施支出將繼續(xù)推動經濟增長，其中絕大部分資金將得到很好的利用。

 

5. 投資海外農業(yè)將大幅加速：目前中國農產品貿易逆差約為400億美元，并且在以每年50%的速度增長，這反映出中國對基本谷物的需求越來越大，需要為不斷擴大的牲畜養(yǎng)殖提供飼料 。中國企業(yè)已經從阿根廷和哈薩克斯坦等國租賃了數(shù)十萬公頃的土地來種植大豆。但歐高敦說，需要更多地投資海外，這類在大宗商品和主要農產品上的投資將在2013年達到一個轉折點。

 

6. 中產階級也要注意防范投資風險。歐高敦說，與富人相比，大部分個人將資產投到海外的選擇都較少，但投資房地產是途徑之一。他指出，一些數(shù)據(jù)顯示，中國人目前是倫敦豪宅的第二大買家，這類買房潮在消退之前可能還會變得更加火爆。

 

7. 豬肉或雞肉價格將上漲100%：歐高敦說，中國國內食品供應緊張，豬肉供應若受到沖擊可能很容易會推高價格。中國豬肉消費量為全球產量的一半。他說，盡管隨著時間的推移會逐漸建立一個更完善的食品供應鏈，但這可能需要數(shù)年的時間。

 

8. 歐洲足球隊投資中超：據(jù)歐高敦說，一個新領導班子計劃將國有的中超私有化，并對國際投資持歡迎態(tài)度。他還說，很多歐洲國家的國際球隊將投資一流的中國球隊，并在歐洲和中國之間輪換球員。

 

9. 一個三線城市將破產：中國城市對賣地的嚴重依賴是眾所周知的。歐高敦說，各城市過去為建設項目而使用的融資平臺將停止運作，而且情況可能變得更糟。他說，若沒有中央政府的救助，有些城市將無力繼續(xù)維持運轉。不斷對國有企業(yè)的貸款進行展期只能讓問題得到暫時緩解。